Baltzenheim compte 581 habitants et présente le profil d'une commune rurale aux flux d'emploi mesurés. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 6,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Colmar et Kunheim. Parmi les principaux employeurs figurent EPALIA. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (52,7 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 17 519 € d'aides d'investissement.
Baltzenheim affiche 25 780 € de revenu médian par UC, dans le halo de la médiane française. Rapporté à la médiane du département (24 530 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 1 250 € le repère.
Les indicateurs du travail (7,9 % de chômage, 72,7 % d'emploi) placent Baltzenheim près des repères français, pour 288 actifs. La structure socioprofessionnelle privilégie les ouvriers (52,7 % des emplois occupés).
En 2023, 25 établissements étaient actifs de Baltzenheim, dans une économie au profil industriel affirmé. Sur le plan sectoriel, administration publique, enseignement, santé, action sociale concentre 24,0 % des unités productives. Le rythme de création atteint 9 en 2024, en ligne avec un stock d'établissements stable — stock total en +4,2 %. Parmi les employeurs identifiés localement figure notamment EPALIA.
Les finances communales présentent une marge de manœuvre limitée en 2024: 963 €/hab de recettes, 881 €/hab de dépenses et 81 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 11,2 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 405 €/hab. Un projet local a bénéficié de 17 519 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La commune pratique en 2024 un taux global de taxe foncière bâtie inférieur à la moyenne française (21,23 %). L'écart avec la médiane départementale — 34,16 % — est de -12,93 points, sur un taux communal pur de 20,27 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 24,75 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,13 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Baltzenheim est au pied des Vosges alsaciennes. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Les flux domicile-travail font état de 213 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Les données CNAF recensent 75 allocataires de Baltzenheim.