Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Bouzanville dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 64 habitants, Bouzanville fait partie des plus petites communes du département Meurthe-et-Moselle et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Bouzanville pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
L'activité agricole biologique de Bouzanville s'articule autour de 1 exploitation, pour une SAU bio de 56 hectares, dont 95 % en certification complète.