Les enfants de Desseling sont scolarisés hors commune, dans les établissements du secteur, à commencer par Belles-Forêts.
Pour la scolarité primaire, les enfants de Desseling sont accueillis à Belles-Forêts et dans les communes voisines, dans le cadre d'un bassin de vie partagé qui mutualise les effectifs scolaires des villages alentour. L'académie de Nancy-Metz organise la sectorisation primaire et affecte les écoliers aux établissements du bassin. Un Regroupement Pédagogique Intercommunal peut mutualiser les effectifs entre plusieurs villages ruraux voisins, maintenant ainsi une offre de proximité.
La continuité du service scolaire repose largement sur le transport départemental, qui couvre les distances entre les villages et les pôles scolaires du bassin; ce dispositif est gratuit ou faiblement facturé selon les politiques départementales. Le cadre géographique de Desseling — caractéristique des communes de Lorraine, sur un relief modérément vallonné, à 234 m d'altitude — structure autant l'accès à l'école que les services périscolaires, deux dimensions qui pèsent dans le choix d'installation des familles avec enfants. Les repères utiles aux familles: la mairie centralise les démarches d'état civil et d'inscription, le département pilote le transport et les collèges, la région gère les lycées, l'académie arbitre la sectorisation. Ce schéma à plusieurs niveaux est typique des communes rurales françaises.
Sans établissement évalué de Desseling, les indicateurs nationaux (IPS, résultats au brevet et au bac) sont disponibles sur les établissements du secteur, en particulier à Belles-Forêts.
Sur le plan administratif, Desseling est rattachée à l'académie de Nancy-Metz, circonscription qui pilote les établissements scolaires sur un territoire regroupant plusieurs départements. Le fonctionnement en RPI (regroupement pédagogique intercommunal) est une modalité courante pour les communes de ce calibre, permettant de partager les effectifs entre villages voisins. Le cadre territorial éducatif: Desseling est caractéristique des communes de Lorraine, sur un relief modérément vallonné, à 234 m d'altitude.
La carte scolaire — définie conjointement par la commune de rattachement et l'académie de Nancy-Metz — détermine l'école puis le collège et le lycée fréquentés. Les familles de Desseling se réfèrent à l'adresse du domicile pour identifier leur établissement d'affectation.
Sources des données: annuaire de l'Éducation nationale, DEPP (indicateurs de résultats des lycées et IPS), effectifs scolaires. En l'absence d'école à Desseling, les éléments à destination des familles portent sur le bassin de scolarisation.
Le bassin scolaire s'apprécie à l'aune du cadre régional — Desseling est caractéristique des communes de Lorraine. Ce contexte physique (sur un relief modérément vallonné, à 234 m d'altitude) module les temps de trajet scolaires.