Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Domptail-en-l'Air dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 69 habitants, Domptail-en-l'Air fait partie des plus petites communes du département Meurthe-et-Moselle et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Domptail-en-l'Air pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Le bio de Domptail-en-l'Air repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 138 hectares, dont 100 % en certification complète.