01 Tissu économique des Riceys
713Établissements actifs i
607Étab. / 1 000 hab i
101Étab. employeurs i
512Emplois salariés (est.) i
55SCI i
125Cessations sur 5 ans i
18 %Taux de renouvellement i
48Structures ESS
700Sièges sociaux i
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale des Riceys (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité des Riceys
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 450 | 53,7 % |
| L | Activités immobilières | 140 | 16,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 43 | 5,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 30 | 3,6 % |
| S | Autres activités de services | 29 | 3,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 28 | 3,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 25 | 3,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 18 | 2,1 % |
| F | Construction | 17 | 2,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 17 | 2,0 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 13 | 1,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 13 | 1,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 0,6 % |
| P | Enseignement | 4 | 0,5 % |
| J | Information et communication | 2 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,1 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,1 % |
Répartition des 713 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités des Riceys
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 444 (62,3 %)
- 68 Activites immobilieres 140 (19,6 %)
- 47 Commerce de detail 26 (3,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 25 (3,5 %)
- 94 Activites des organisations associatives 21 (2,9 %)
- 11 Fabrication de boissons 16 (2,2 %)
- 46 Commerce de gros 14 (2,0 %)
- 43 Travaux de construction specialises 13 (1,8 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 11 (1,5 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 10 (1,4 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique des Riceys (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques des Riceys
55SCI actives i
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 483
- SCI (société civile immobilière) 62
- SARL 54
- Autre forme (6598) 46
- Autre forme (6597) 40
- Association déclarée 36
- SAS (société par actions simplifiée) 35
- Autre société civile 15
- Autre forme (6534) 13
- Indivision 12
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs des Riceys
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| ASS DEP PUPILLES ENSEIGNEMENT PUBLIC | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE LES RICEYS siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| RESIDENCE ALLEE DES PLATANES siège | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| DOMAINE ALEXANDRE BONNET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CHAMPAGNE LAURENTI PERE ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 11.02A Industrie manufacturière |
| PRESTATIONS BONNET siège | SARL | 10 à 19 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| MAISON TAISNE RIOCOUR siège | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CHAMPAGNE RENE BAUSER siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CAISSE LOCALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| DES DEUX VALLES ADMR. siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| SCEA MORIZE PERE ET FILS siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AMBULANCES CHAMPAGNE BOURGOGNE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| EARL CHAMPAGNE ROBERT siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EURL BOURGEOIS S. siège | SARL | 6 à 9 salariés | 45.20B Commerce de gros et de détail |
| D'AVELLA-GARNIER MAISONS & DOMAINES | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CAROLINE COURAILLON-ROUETTE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE LES RICEYS | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MAISON BONNET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE RENE JARDIN | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHAMP GALLIMARD PERE & FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMPAS | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.19A Commerce de gros et de détail |
| SCEA DU VAL DU CEL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL LAMOUREUX VINCENT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DU VAL DU CLOS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GILLES OLIVEAU FRANCOIS & CIE siège | — | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LAMOUREUX JEAN-JACQUES siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHAMPAGNE JACQUES DEFRANCE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL COUTANT SONNET siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV MOREL PIOT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GARREY siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHAMPAGNE MARCHAND JP siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHAMPAGNE HORIOT PERE ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GARAGE ROY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| EARL WALCZAK PERE ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CHAMPAGNE MATHIEU LAURENTI siège | SARL | 3 à 5 salariés | 11.02A Industrie manufacturière |
| NDM | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV CHAMPAGNE COQUET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV AUROLA siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VIGNOBLES PHLIPAUX siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CREDIT AGRICOLE MUTUEL CHAMPAGNE-BOURGOG | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| COOPERATIVE SYNDICAT GENERAL VIGNERONS | — | 3 à 5 salariés | 46.19A Commerce de gros et de détail |
| PASCAL BENOIST siège | Autre société civile | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| INTER-VITI 10 siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL LA PASTORALE | SARL | 1 à 2 salariés | 47.52A Commerce de gros et de détail |
| BANQUE POPULAIRE ALSACE LORRAINE CHAMPAGNE | — | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| DEFRANCE-TEREBENEC JOEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL PION COUSIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JM JOSSELIN siège | Autre société civile | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EFFET CHIC | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| EARL EMILE GRADOS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CLERGEOT PERE ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 11.02A Industrie manufacturière |
| EARL THIERRY PATROIS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL SOILLY-BRUEY siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHAMPAGNE GUY LAMOUREUX siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHEVROLAT MICHEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL JEAN-MARIE MILLORIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL PUISSANT MICHEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL BATISSE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA SAINT CLAIR siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV PEHU-GUIARDEL ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DE LA CROIX BLANCHE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL LE MARIUS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SCEV CHAMPAGNE PASCAL MANCHIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL FOURNIER - JOJOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL VITARCE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL BATISSE LANCELOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL PRIEUR CHOISY siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV GUICHARD CATHERINE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VALINGRAIN TAISNE RIOCOUR siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CLERGET PHILIPPE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA FOURNET GAUTHIER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV TABOURIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DIDIER GOUSSARD siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV PRUNIER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV HENRI-MARCEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VITI-PRESTA | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL JACQUES SONNET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CHAMPAGNE PAUL FRANCOIS LAURENTI siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CHAMPAGNE DANIEL CLERGEOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV SONNET-VALDENEY siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA MARTINE LANDAIS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TEC DISTRIBUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
Les 83 plus gros employeurs des Riceys classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local des Riceys (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises des Riceys
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 8 (1,0 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 10 (1,2 %)
- PME (10 à 249 salariés) 219 (26,1 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 601 (71,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier des Riceys (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) des Riceys
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 6
- 1 à 2 salariés 69
- 3 à 5 salariés 33
- 6 à 9 salariés 8
- 10 à 19 salariés 4
- 20 à 49 salariés 3
- 50 à 99 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 714 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique des Riceys (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements des Riceys
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 101 (14,2 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 612 (85,8 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 83 (11,6 %)
- 3 à 10 ans 130 (18,2 %)
- Plus de 10 ans 500 (70,1 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire des Riceys
48Structures ESS
Structures engagées
- 48 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique des Riceys (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises des Riceys
101Établissements actifs
15Créations en 2024
14,9 %Taux de création i
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 101 établissements en 2023 (contre 105 en 2014) et 15 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 8 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 105 | 3 |
| 2015 | 104 | 3 |
| 2016 | 104 | 4 |
| 2017 | 112 | 11 |
| 2018 | 107 | 11 |
| 2019 | 114 | 9 |
| 2020 | 112 | 6 |
| 2021 | 116 | 8 |
| 2022 | 121 | 11 |
| 2023 | 101 | 11 |
| 2024 | — | 15 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial des Riceys se compose de 101 établissements, soit 8,6 pour 100 habitants (+17 % vs médiane départementale). Avec 15 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 14,9 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (26 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (15 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture des Riceys
240 haSurface en bio
11Producteurs bio
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 0,0 ha | 8,1 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 10,1 ha |
| 2012 | 0,7 ha | 9,4 ha |
| 2013 | 8,1 ha | 36,7 ha |
| 2014 | 8,9 ha | 0,5 ha |
| 2015 | 8,9 ha | 93,8 ha |
| 2016 | 8,9 ha | 95,5 ha |
| 2017 | 31,8 ha | 73,1 ha |
| 2018 | 100,4 ha | 141,0 ha |
| 2019 | 108,4 ha | 305,4 ha |
| 2020 | 144,2 ha | 287,6 ha |
| 2021 | 201,7 ha | 288,0 ha |
| 2022 | 442,9 ha | 7,1 ha |
| 2023 | 185,9 ha | 5,7 ha |
| 2024 | 239,9 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2022)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 11 | — |
| Ovins | 7 | — |
La surface en agriculture biologique des Riceys atteint 239,9 ha en 2024, contre 8,1 ha en 2010.
Résumé
Le bio des Riceys repose sur 10 exploitations, pour une SAU bio de 240 hectares, dont 100 % en certification complète.