01 Tissu économique d'Orschwihr
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale d'Orschwihr (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité d'Orschwihr
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 92 | 27,0 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 75 | 22,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 34 | 10,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 28 | 8,2 % |
| F | Construction | 18 | 5,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 17 | 5,0 % |
| S | Autres activités de services | 16 | 4,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 10 | 2,9 % |
| P | Enseignement | 10 | 2,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 9 | 2,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 9 | 2,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 7 | 2,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 7 | 2,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 0,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,6 % |
| J | Information et communication | 2 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,6 % |
Répartition des 286 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités d'Orschwihr
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 92 (32,2 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 74 (25,9 %)
- 47 Commerce de detail 21 (7,3 %)
- 43 Travaux de construction specialises 17 (5,9 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 16 (5,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 13 (4,5 %)
- 96 Autres services personnels 12 (4,2 %)
- 46 Commerce de gros 12 (4,2 %)
- 85 Enseignement 10 (3,5 %)
- 56 Restauration 6 (2,1 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique d'Orschwihr (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques d'Orschwihr
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 178
- SCI (société civile immobilière) 47
- SARL 35
- Autre forme (6598) 22
- SAS (société par actions simplifiée) 18
- Autre forme (9260) 10
- Autre forme (6534) 10
- Autre société civile 4
- Autre forme (7210) 3
- Autre forme (6597) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs d'Orschwihr
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE ORSCHWIHR siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SIVOM ORZELL siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| HAEGELIN MATERNE ET SES FILLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| LES MAUVAISES HERBES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| EARL BRAUN FRANCOIS ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE ZUSSLIN VALENTIN ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE CAMILLE BRAUN EARL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL ALBERT ZIEGLER siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL HAEGELIN MATERNE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA HAEGELIN BERNARD siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE WELTY siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FRANCOIS SCHMITT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| BOUCHERIE KOLIFRATH SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| CHATEAU D'ORSCHWIHR siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC STREICHER FRERES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE CAMILLE BRAUN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EARL JEAN BERNARD ZIEGLER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL BRAUN FRANCOIS & FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EARL ZIEGLER FUGLER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| C2BAT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| EARL JOSEPH GSELL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AU SOLEIL D'ORSCHWIHR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EARL JACQUES ZIEGLER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL VOELKER JOSEPH ET JEAN MARIE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL FRANCOIS SCHMITT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL ALBRECHT ERNST RENE ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SC MATHABEL siège | Autre société civile | 1 à 2 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| HIROSE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| AUTHENTIC ATELIER D'ARCHITECTURE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 71.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 30 plus gros employeurs d'Orschwihr classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local d'Orschwihr (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises d'Orschwihr
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 2 (0,6 %)
- PME (10 à 249 salariés) 157 (46,0 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 182 (53,4 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier d'Orschwihr (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) d'Orschwihr
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 17
- 3 à 5 salariés 10
- 6 à 9 salariés 4
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 310 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique d'Orschwihr (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements d'Orschwihr
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 31 (10,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 254 (88,8 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 45 (15,7 %)
- 3 à 10 ans 55 (19,2 %)
- Plus de 10 ans 186 (65,0 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire d'Orschwihr
Structures engagées
- 14 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique d'Orschwihr (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises d'Orschwihr
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 56 unités (2014) à 59 (2023), porté par 19 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 6 |
| 2013 | — | 8 |
| 2014 | 56 | 6 |
| 2015 | 58 | 7 |
| 2016 | 60 | 4 |
| 2017 | 57 | 2 |
| 2018 | 54 | 10 |
| 2019 | 61 | 9 |
| 2020 | 60 | 4 |
| 2021 | 61 | 14 |
| 2022 | 63 | 8 |
| 2023 | 59 | 6 |
| 2024 | — | 19 |
Résumé
On recense 59 établissements actifs à Orschwihr, soit 5,8 pour 100 habitants (-23 % vs médiane départementale). Le renouvellement entrepreneurial atteint 32,2 %, avec 19 créations récentes. Les activités se concentrent dans Activités scientifiques, techniques, services administratifs (27 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (20 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture d'Orschwihr
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 35,9 ha | 0,3 ha |
| 2009 | 36,2 ha | 0,2 ha |
| 2010 | 43,5 ha | 8,8 ha |
| 2011 | 44,3 ha | 21,3 ha |
| 2012 | 44,3 ha | 27,5 ha |
| 2013 | 45,4 ha | 21,4 ha |
| 2014 | 49,5 ha | 16,2 ha |
| 2015 | 49,8 ha | 25,0 ha |
| 2016 | 63,9 ha | 19,2 ha |
| 2017 | 64,7 ha | 20,6 ha |
| 2018 | 74,9 ha | 22,0 ha |
| 2019 | 84,9 ha | 50,6 ha |
| 2020 | 89,1 ha | 40,7 ha |
| 2021 | 110,1 ha | 50,5 ha |
| 2022 | 138,6 ha | 40,0 ha |
| 2023 | 138,1 ha | 37,7 ha |
| 2024 | 138,4 ha | 34,5 ha |
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 36,2 ha à 172,8 ha à Orschwihr, certification et conversion cumulées.
Résumé
Le bio d'Orschwihr repose sur 11 exploitations, pour une SAU bio de 173 hectares, dont 80 % en certification complète.