01 Tissu économique de Ribeauvillé
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Ribeauvillé (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Ribeauvillé
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 412 | 25,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 204 | 12,7 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 120 | 7,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 116 | 7,2 % |
| S | Autres activités de services | 114 | 7,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 108 | 6,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 107 | 6,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 81 | 5,1 % |
| F | Construction | 71 | 4,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 66 | 4,1 % |
| P | Enseignement | 55 | 3,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 54 | 3,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 30 | 1,9 % |
| J | Information et communication | 27 | 1,7 % |
| H | Transports et entreposage | 15 | 0,9 % |
| O | Administration publique | 10 | 0,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 6 | 0,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 5 | 0,3 % |
Répartition des 1 242 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Ribeauvillé
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 412 (33,2 %)
- 47 Commerce de detail 160 (12,9 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 116 (9,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 91 (7,3 %)
- 56 Restauration 76 (6,1 %)
- 43 Travaux de construction specialises 60 (4,8 %)
- 96 Autres services personnels 56 (4,5 %)
- 85 Enseignement 55 (4,4 %)
- 94 Activites des organisations associatives 53 (4,3 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 52 (4,2 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Ribeauvillé (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Ribeauvillé
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 765
- SCI (société civile immobilière) 201
- SARL 188
- SAS (société par actions simplifiée) 173
- Autre forme (9260) 92
- Autre société civile 22
- Indivision 18
- Autre forme (6598) 15
- Autre forme (7346) 14
- Syndicat de copropriété 12
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Ribeauvillé
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SOCIETE D'EXPLOITATION DU COMPLEXE TOURISTIQUE DE RIBEAUVILLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 200 à 249 salariés | 92.00Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| CORDON CUSTOMER & MANUFACTURING SERVICES | SAS (société par actions simplifiée) | 200 à 249 salariés | 26.12Z Industrie manufacturière |
| COMMUNAUTE DE COMMUNES PAYS RIBEAUVILLE siège | — | 100 à 199 salariés | 84.11Z Administration publique |
| HOPITAL DE RIBEAUVILLE | — | 100 à 199 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQUE RIBEAUPIERRE siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE LES MENETRIERS siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE RIBEAUVILLE siège | — | 50 à 99 salariés | 84.11Z Administration publique |
| RIBEAUVILLE DISTRIBUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| SA DES EAUX MINERALES DE RIBEAUVILLE siège | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 11.07A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE RIBEAUVILLE | — | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| HOPITAL DE RIBEAUVILLE siège | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| HOPITAL DE RIBEAUVILLE | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| MANUFACTURE D'IMPRESSION SUR ETOFFES siège | — | 20 à 49 salariés | 13.92Z Industrie manufacturière |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| AGRIVALOR ENERGIE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 38.21Z Production/distribution d'eau, déchets |
| FONDATION PROVIDENCE DE RIBEAUVILLE | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| FONDATION PROVIDENCE DE RIBEAUVILLE | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| CONGREGATION SOEURS DIVINE PROVIDENCE siège | — | 20 à 49 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| CAVE DE RIBEAUVILLE siège | — | 20 à 49 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| CAISSE DE CREDIT MUTUEL RIBEAUVILLE TAENNCHEL siège | — | 20 à 49 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| MAISON F. E. TRIMBACH SA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| CAISSE LOCALE CREDIT AGRIC MUTUEL RIBEAU siège | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| SOCIETE HOTEL DE LA TOUR SARL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| AU CHEVAL NOIR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| WAGNER & ASSOCIES | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| CAVEAU DE L'AMI FRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ECOLE DE MUSIQUE DE RIBEAUVILLE siège | — | 10 à 19 salariés | 85.52Z Enseignement |
| EARL DOMAINE JEAN SIPP siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| OFFICE DU TOURISME DU PAYS DE RIBEAUVILLE ET RIQUEWIHR siège | — | 10 à 19 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| HOTEL RESTAURANT LE MOUTON siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| L'ATELIER DES MENETRIERS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.32A Construction |
| BANQUE CIC EST | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| LA RENOMMEE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| SELARL ZOBLER, GUYOT ET SCHWARTZ, NOTAIRES ASSOCIES siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SYNDICAT DES COMMUNES FORESTIERES DU PAYS DE RIBEAUVILLE siège | — | 6 à 9 salariés | 02.20Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE BOTT FRERES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SCEA FERME L'HIRONDELLE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHARMACIE DU MARCHE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| L'ALSACIENNE DE RESTAURATION | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.29B Hébergement et restauration |
| RIBOTOTEM siège | — | 6 à 9 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SOREBA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.52A Commerce de gros et de détail |
| BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE VOGEL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71D Industrie manufacturière |
| FLEURS WURTZ siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS RAYMOND BOEHRER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.32B Construction |
| EARL KIENTZLER ANDRE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL LE CHEVAL BLANC siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| VILMAIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.71D Industrie manufacturière |
| FRINGALE | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| CAB | — | 6 à 9 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| GARAGE DES TROIS CANTONS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| SCHAAL AND CO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| PHARMACIE FALLER siège | — | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| RIBHOTEL | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| PETERS - PELLEGRINI siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| L'ARBALETE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| RESTAURANT BRASSERIE LE NID D'AIGLE DU GIRSBERG siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SARL LE MENESTREL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CHOCOLATERIE DANIEL STOFFEL | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.82Z Industrie manufacturière |
| ASSOCIATION ESPOIR | — | 6 à 9 salariés | 87.90B Santé humaine et action sociale |
| VLOM siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| PG TEAM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 85.51Z Enseignement |
| L'HOTEL & SPA RIBEAUVILLE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| GRANDS VINS D ALSACE LOUIS SIPP siège | SA (société anonyme) | 6 à 9 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| BRASSERIE DE LA POSTE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| L'ALSACIENNE DE RESTAURATION | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.29B Hébergement et restauration |
| GROUPE MEDICAL DE RIBEAUVILLE siège | — | 3 à 5 salariés | 82.19Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCHELCHER ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| FLEURS NADELHOFFER-RIBEAU FLEURS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.22Z Commerce de gros et de détail |
| BANQUE POPULAIRE ALSACE LORRAINE CHAMPAGNE | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| SOCIETE ALSACIENNE D'ANIMATION TOURISTIQUE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 49.39B Transports et entreposage |
| SARL JEANROY ALAIN siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| JOBAL EXPANSION OPTIC | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| GARAGE FULWEBER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SAS L'HIRONDELLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.51C Industrie manufacturière |
| SCEA SIPP PIERRE ET SUCCESSEURS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCP VETERINAIRE LOLL-CHOQUET&PAULUS siège | — | 3 à 5 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| TECHNIPOSE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| EARL HENRY FUCHS & FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| RESTOGUIDES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| ALLETTO-AC siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| A J PRESTATIONS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.12A Construction |
| JMS CHAUFFAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.22B Construction |
| LA BOUTIQUE DES GROUPES | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 79.12Z Activités de services administratifs et soutien |
| GILG SARL RIBEAUVILLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| GARAGE BP AUTO siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| CAISSE D'EPARGNE GRAND EST EUROPE | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| COMPTOIRS DE FRANCE | SARL | 3 à 5 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| JEANNIN COGET | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.19B Commerce de gros et de détail |
| AU MARCHE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| CARDOT RIBEAUVILLE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| COIFFURE REVELATION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| AU PASSAGE DE LA TOUR siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| RIBOSPORT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 93.13Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| BFM 68 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 85.53Z Enseignement |
| RIBO DELICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| L'ENTREPOTES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MENUISERIE ST ULRICH siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
Les 97 plus gros employeurs de Ribeauvillé classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 9 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Ribeauvillé (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Ribeauvillé
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 18 (1,1 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 16 (1,0 %)
- PME (10 à 249 salariés) 921 (57,5 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 646 (40,3 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Ribeauvillé (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Ribeauvillé
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 9
- 1 à 2 salariés 107
- 3 à 5 salariés 40
- 6 à 9 salariés 33
- 10 à 19 salariés 14
- 20 à 49 salariés 13
- 50 à 99 salariés 5
- 100 à 199 salariés 2
- 200 à 249 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 1 376 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Ribeauvillé (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Ribeauvillé
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 264 (21,3 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 975 (78,5 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 157 (12,6 %)
- 3 à 10 ans 272 (21,9 %)
- Plus de 10 ans 813 (65,5 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Ribeauvillé
Structures engagées
- 122 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Ribeauvillé (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Ribeauvillé
Évolution du tissu économique
36 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 450 établissements en 2023, soit +14,5 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 34 |
| 2013 | — | 22 |
| 2014 | 393 | 34 |
| 2015 | 382 | 37 |
| 2016 | 391 | 38 |
| 2017 | 398 | 33 |
| 2018 | 417 | 38 |
| 2019 | 426 | 40 |
| 2020 | 423 | 44 |
| 2021 | 454 | 51 |
| 2022 | 472 | 48 |
| 2023 | 450 | 43 |
| 2024 | — | 36 |
Résumé
Le tissu économique de Ribeauvillé comprend 450 établissements actifs, soit 9,6 pour 100 habitants (+28 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 8,0 % du stock (36 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (34 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (16 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Ribeauvillé
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 54,6 ha | 22,5 ha |
| 2009 | 57,3 ha | 23,9 ha |
| 2010 | 66,2 ha | 14,7 ha |
| 2011 | 77,2 ha | 4,3 ha |
| 2012 | 75,8 ha | 4,6 ha |
| 2013 | 81,6 ha | 0,6 ha |
| 2014 | 79,8 ha | 10,7 ha |
| 2015 | 80,9 ha | 0,2 ha |
| 2016 | 73,2 ha | 0,4 ha |
| 2017 | 73,0 ha | 3,6 ha |
| 2018 | 73,4 ha | 30,1 ha |
| 2019 | 73,0 ha | 45,2 ha |
| 2020 | 73,4 ha | 164,6 ha |
| 2021 | 94,9 ha | 138,9 ha |
| 2022 | 98,4 ha | 129,0 ha |
| 2023 | 211,3 ha | 17,0 ha |
| 2024 | 199,8 ha | 6,6 ha |
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 77,1 ha à 206,5 ha à Ribeauvillé, certification et conversion cumulées.
Résumé
L'activité agricole biologique de Ribeauvillé s'articule autour de 30 exploitations, pour une SAU bio de 206 hectares, dont 97 % en certification complète.