Économie
Saint-Sauveur-Villages affiche un revenu médian de 20 900 €, soit -7 % par rapport à la médiane départementale (22 430 €) et en dessous de 75 % des communes de France.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Le diagramme positionne les seuils caractéristiques de la distribution des revenus communaux. D1 sépare les 10 % de ménages les moins favorisés du reste, D9 isole symétriquement les 10 % du haut, et la médiane (Q2) marque le centre exact. Un fort rapport D9/D1 traduit une commune contrastée socialement.
Entre le premier décile à 13 080 € et le neuvième à 30 670 €, la fourchette des niveaux de vie de Saint-Sauveur-Villages dessine une dispersion contenue (médiane 20 900 €).
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 13 080 € |
| D2 | 15 720 € |
| D3 | 17 780 € |
| D4 | 19 360 € |
| Médiane | 20 900 € |
| D6 | 22 600 € |
| D7 | 24 480 € |
| D8 | 26 750 € |
| 9e décile (D9) | 30 670 € |
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,3 %. Le taux de pauvreté a stagné. Le taux de chômage a baissé de 0,9 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 940 € | 13 % |
| 2018 | 19 560 € | 13 % |
| 2019 | 19 910 € | 13 % |
| 2020 | 20 340 € | 11 % |
| 2021 | 20 900 € | 13 % |
À Bourgvallées, commune similaire à 22 km, le revenu médian est de 23 190 €
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 77,3 % | 71,2 % | 7,9 % |
| Hommes | 78,9 % | 73,1 % | 7,4 % |
| Femmes | 75,6 % | 69,2 % | 8,5 % |
| 15-24 ans | 54,1 % | 44,3 % | 18,1 % |
| 25-54 ans | 92,1 % | 86,0 % | 6,6 % |
| 55-64 ans | 56,9 % | 53,3 % | 6,2 % |
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Premier groupe de l'emploi local, les Employés représentent 27,3 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 85 | 16,1 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 40 | 7,6 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 35 | 6,5 % |
| Professions intermédiaires | 136 | 25,6 % |
| Employés | 145 | 27,3 % |
| Ouvriers | 89 | 16,9 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Le secteur Administration, enseignement, santé, action sociale domine l'emploi de Saint-Sauveur-Villages avec 45,4 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 104 | 19,7 % |
| Industrie | 30 | 5,7 % |
| Construction | 30 | 5,6 % |
| Commerce, transports, services | 125 | 23,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 241 | 45,4 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
Les personnes sans diplôme représentent 26,1 % de la population non scolarisée de Saint-Sauveur-Villages.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 654 | 26,1 % |
| BEPC, brevet, DNB | 120 | 4,8 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 818 | 32,7 % |
| Baccalauréat | 450 | 18,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 247 | 9,9 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 138 | 5,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 75 | 3,0 % |
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 16 750 € |
| Médiane (Q2) | 20 900 € |
| 3e quartile (Q3) | 25 600 € |
| D1 (1er décile) | 13 080 € |
| D2 (2e décile) | 15 720 € |
| D3 (3e décile) | 17 780 € |
| D4 (4e décile) | 19 360 € |
| D6 (6e décile) | 22 600 € |
| D7 (7e décile) | 24 480 € |
| D8 (8e décile) | 26 750 € |
| D9 (9e décile) | 30 670 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 2,3 |
| S80/S20 | 2,9 |
| Indice de Gini | 0,20 |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Saint-Sauveur-Villages (3 208 habitants) s'inscrit parmi les communes rurales bénéficiant de programmes nationaux visant à renforcer leur attractivité. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Seuls 21,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Coutances et Saint-Lô. Parmi les principaux employeurs figurent MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT et ASSOCIATION DES AVEUGLES ET MALVOYANTS DE LA MANCHE.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation). Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 90 800 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian de Saint-Sauveur-Villages — 20 900 € — reste inférieur à la moyenne française. Au regard de la médiane du département (22 430 €), le revenu de Saint-Sauveur-Villages est inférieur d'à peu près 1 530 €. Le rapport interdécile (2,3) et le taux de pauvreté (13,0 %) traduisent une dispersion contenue des niveaux de vie.
L'équilibre du marché du travail apparaît moyen: chômage à 7,9 %, taux d'emploi à 71,2 %. Parmi les emplois de Saint-Sauveur-Villages, les employés concentrent 27,3 % des effectifs.
Avec 147 établissements actifs (2023), Saint-Sauveur-Villages présente un profil à composante agricole significative. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 25,2 % des établissements. Au millésime 2024, 32 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +32,4 % sur la période). Côté employeurs, MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT et ASSOCIATION DES AVEUGLES ET MALVOYANTS DE LA MANCHE figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
L'OFGL attribue à Saint-Sauveur-Villages, pour l'exercice 2024, 806 €/hab de recettes et une épargne brute confortable de 229 €/hab. Il faudrait 1,9 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 456 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 90 800 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
En 2024, Saint-Sauveur-Villages pratique un taux global de taxe foncière bâtie de 48,31 %, dans la normale nationale. L'écart avec la médiane départementale — 45,90 % — est de +2,41 points, sur un taux communal pur de 34,33 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,03 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,93 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Saint-Sauveur-Villages est une commune normande, dans le bocage ou la campagne. La commune est couverte par le FRR (France Ruralités Revitalisation), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes domicile-travail, 1 147 actifs vont travailler notamment vers Coutances et Saint-Lô. Sur le versant social, la CAF dénombre 590 allocataires, dont 30 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Sauveur-Villages, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Sauveur-Villages (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 159 | 22,4 % |
| L | Activités immobilières | 83 | 11,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 74 | 10,4 % |
| S | Autres activités de services | 68 | 9,6 % |
| F | Construction | 47 | 6,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 43 | 6,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 40 | 5,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 36 | 5,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 31 | 4,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 30 | 4,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 26 | 3,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 22 | 3,1 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 14 | 2,0 % |
| P | Enseignement | 11 | 1,5 % |
| J | Information et communication | 8 | 1,1 % |
| O | Administration publique | 8 | 1,1 % |
| H | Transports et entreposage | 7 | 1,0 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,4 % |
Répartition des 571 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Sauveur-Villages (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COLLEGE TANCREDE DE HAUTEVILLE siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT-SAUVEUR-VILLAGES siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EHPAD siège | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ASSOCIATION DES AVEUGLES ET MALVOYANTS DE LA MANCHE | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.30B Santé humaine et action sociale |
| MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT-SAUVEUR-VILLAGES | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MEUBLES LESOUHAITIER | SARL | 10 à 19 salariés | 47.59A Commerce de gros et de détail |
| FATOUT TP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.12A Construction |
| ENCORE (ENVIRONNEMENT COTENTIN RECYCLAGE) siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 38.32Z Production/distribution d'eau, déchets |
| SELARL PHARMACIE SAINT SAUVEURAISE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| CHRISTOPHE ET TIPHAINE CORNILLE-ORVAIN NOTAIRES ASSOCIES D'UNE SOCIETE CIVILE PROFESSIONNELLE TITULAIRE D'UN OFFICE NO siège | — | 6 à 9 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL ELEC SERVICES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.21A Construction |
| SCEA BOUILLON VALORIS siège | — | 6 à 9 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MEUBLES LESOUHAITIER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 31.02Z Industrie manufacturière |
| SARL GARAGE DEPERIERS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| ATELIER FRANCAIS DU DESIGN | SARL | 3 à 5 salariés | 27.40Z Industrie manufacturière |
| CUMA DE LA VALLEE DE LA TAUTE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ECOLE DE MUSIQUE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.59B Enseignement |
| ENTENTE SPORTIVE ST SAUVEUR LA RONDEHAYE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| EARL HOTEL LUCAS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE LA MEULE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE LA FORESTERIE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOCIETE CIVILE DE MOYENS DES DOCTEURS RIBET, DUHEM ET DANJOU siège | — | 1 à 2 salariés | 82.19Z Activités de services administratifs et soutien |
| EARL DU CLOS HAVEZ siège | — | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DE LERRU siège | — | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HUMIDITEC siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99A Construction |
| FED DEP ASS ADMR DE LA MANCHE | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| GAEC LAROSE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC PEPIN siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'AUBERGE DES BONNES GENS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MAISON SAINT LO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.20Z Industrie manufacturière |
| PERRON EVENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| ASSISTANCE NUISIBLES siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 81.29A Activités de services administratifs et soutien |
| MAROQUINERIE DU COTENTIN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 15.12Z Industrie manufacturière |
| TECHNOBIM siège | SARL | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PAULINE ROGER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| LA SAINT SAUVERAISE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LES JARDINS DE JULES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| GAEC DE LA RIHOUERIE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 39 plus gros employeurs de Saint-Sauveur-Villages classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 4 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Sauveur-Villages (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Sauveur-Villages (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Sauveur-Villages (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Sauveur-Villages (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +32,4 %; le flux annuel de créations se situe à 32 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 17 |
| 2013 | — | 10 |
| 2014 | 111 | 19 |
| 2015 | 110 | 14 |
| 2016 | 110 | 13 |
| 2017 | 113 | 17 |
| 2018 | 123 | 21 |
| 2019 | 128 | 26 |
| 2020 | 131 | 18 |
| 2021 | 145 | 21 |
| 2022 | 149 | 23 |
| 2023 | 147 | 25 |
| 2024 | — | 32 |
Saint-Sauveur-Villages héberge 147 établissements, soit 4,6 pour 100 habitants (-25 % vs médiane départementale). On dénombre 32 créations récentes, soit 21,8 % du parc existant. L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (25 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (16 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 22,8 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 0,7 ha | 1,1 ha |
| 2012 | 0,7 ha | 1,1 ha |
| 2014 | 4,4 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 4,4 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 4,4 ha | 69,0 ha |
| 2017 | 0,0 ha | 69,0 ha |
| 2018 | 69,0 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 79,7 ha | 2,6 ha |
| 2020 | 78,7 ha | 24,5 ha |
| 2021 | 82,3 ha | 22,1 ha |
| 2022 | 92,2 ha | 0,2 ha |
| 2023 | 78,0 ha | 0,2 ha |
| 2024 | 77,1 ha | 1,1 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 53 | — |
| Volailles | 240 | — |
La surface en agriculture biologique de Saint-Sauveur-Villages atteint 78,2 ha en 2024, contre 22,8 ha en 2008.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 6 300 |
| • dont vaches laitières | 2 037 |
| • dont vaches allaitantes | 336 |
| Ovins | 181 |
| Équins | 93 |
Saint-Sauveur-Villages compte 4 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 78 hectares, dont 99 % en certification complète.
