01 Tissu économique de Sarrey
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sarrey (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Sarrey
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| G | Commerce de gros et de détail | 12 | 15,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 9 | 11,4 % |
| S | Autres activités de services | 9 | 11,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 8 | 10,1 % |
| L | Activités immobilières | 8 | 10,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 7 | 8,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 4 | 5,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 5,1 % |
| F | Construction | 3 | 3,8 % |
| H | Transports et entreposage | 3 | 3,8 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 3 | 3,8 % |
| P | Enseignement | 3 | 3,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 2 | 2,5 % |
| O | Administration publique | 2 | 2,5 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 2 | 2,5 % |
Répartition des 61 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Sarrey
Sous-secteurs les plus représentés
- 47 Commerce de detail 9 (14,8 %)
- 68 Activites immobilieres 8 (13,1 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 6 (9,8 %)
- 25 Fabrication de produits metalliques 5 (8,2 %)
- 94 Activites des organisations associatives 5 (8,2 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 5 (8,2 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 4 (6,6 %)
- 85 Enseignement 3 (4,9 %)
- 02 Sylviculture et exploitation forestiere 3 (4,9 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 3 (4,9 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sarrey (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Sarrey
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 42
- SAS (société par actions simplifiée) 8
- SARL 8
- Association déclarée 6
- Autre forme (7210) 5
- SCI (société civile immobilière) 5
- Autre forme (7362) 1
- GAEC (groupement agricole) 1
- Autre forme (6598) 1
- Autre forme (2900) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Sarrey
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| HAUTE-MARNE PARACHEVEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 25.61Z Industrie manufacturière |
| CHESNEAU CHRISTIAN ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.61Z Industrie manufacturière |
| JACQUES PREVOT ARTIFICES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 90.02Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| COMMUNE DE SARREY siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SARL IS INOX siège | SARL | 3 à 5 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SARREY | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GAEC DE SEGRET siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TAXIS NICOLAS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
Les 8 plus gros employeurs de Sarrey classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sarrey (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Sarrey
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 1 (1,3 %)
- PME (10 à 249 salariés) 41 (51,9 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 37 (46,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sarrey (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Sarrey
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 4
- 3 à 5 salariés 2
- 10 à 19 salariés 1
- 20 à 49 salariés 1
- 50 à 99 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 70 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Sarrey (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Sarrey
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 7 (11,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 54 (88,5 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 13 (21,3 %)
- 3 à 10 ans 12 (19,7 %)
- Plus de 10 ans 36 (59,0 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Sarrey
Structures engagées
- 7 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sarrey (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Sarrey
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 18 unités (2014) à 22 (2023), porté par 4 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 18 | 3 |
| 2015 | 17 | — |
| 2016 | 16 | 1 |
| 2017 | 14 | — |
| 2018 | 16 | 3 |
| 2019 | 16 | 2 |
| 2020 | 19 | 4 |
| 2021 | 23 | 2 |
| 2022 | 22 | 1 |
| 2023 | 22 | 3 |
| 2024 | — | 4 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Sarrey se compose de 22 établissements, soit 6,1 pour 100 habitants. Avec 4 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 18,2 %. La structure sectorielle fait ressortir Industrie (27 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (27 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Sarrey
Agriculture biologique
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 14 | — |
| Volailles | 11 000 | — |
Résumé
Sarrey compte 1 exploitation en agriculture biologique, pour une SAU bio de 192 hectares, dont 100 % en certification complète.