01 Tissu économique de Cervières
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cervières (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Cervières
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 29 | 19,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 21 | 14,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 20 | 13,7 % |
| F | Construction | 11 | 7,5 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 11 | 7,5 % |
| S | Autres activités de services | 11 | 7,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 10 | 6,8 % |
| P | Enseignement | 8 | 5,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 6 | 4,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 6 | 4,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 3,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 3 | 2,1 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 1 | 0,7 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 113 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Cervières
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 29 (25,7 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 20 (17,7 %)
- 55 Hebergement 10 (8,8 %)
- 56 Restauration 10 (8,8 %)
- 43 Travaux de construction specialises 8 (7,1 %)
- 85 Enseignement 8 (7,1 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 8 (7,1 %)
- 94 Activites des organisations associatives 7 (6,2 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 6 (5,3 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 5 (4,4 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cervières (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Cervières
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 81
- Association déclarée 14
- SAS (société par actions simplifiée) 13
- SCI (société civile immobilière) 12
- SARL 9
- Autre forme (7210) 5
- GAEC (groupement agricole) 3
- Indivision 2
- Autre forme (5515) 2
- Autre forme (7353) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Cervières
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE CERVIERES siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LE PETIT CERF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| REFUGE NAPOLEON DU COL D'IZOARD | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| [ND] | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.91A Construction |
| L'ARPELIN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
Les 5 plus gros employeurs de Cervières classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cervières (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Cervières
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,7 %)
- PME (10 à 249 salariés) 81 (55,5 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 64 (43,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cervières (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Cervières
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 2
- 1 à 2 salariés 4
- 3 à 5 salariés 3
- 6 à 9 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 136 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Cervières (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Cervières
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 10 (8,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 103 (91,2 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 15 (13,3 %)
- 3 à 10 ans 27 (23,9 %)
- Plus de 10 ans 71 (62,8 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Cervières
Structures engagées
- 15 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cervières (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Cervières
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 20 unités (2014) à 42 (2023), porté par 4 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 3 |
| 2014 | 20 | 6 |
| 2015 | 22 | 7 |
| 2016 | 24 | 4 |
| 2017 | 23 | 2 |
| 2018 | 26 | 4 |
| 2019 | 28 | 4 |
| 2020 | 35 | 5 |
| 2021 | 33 | 2 |
| 2022 | 35 | 5 |
| 2023 | 42 | 5 |
| 2024 | — | 4 |
Résumé
Cervières héberge 42 établissements, soit 20,5 pour 100 habitants (+82 % vs médiane départementale). On dénombre 4 créations récentes, soit 9,5 % du parc existant. L'économie locale est portée par Activités scientifiques, techniques, services administratifs (24 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (21 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Cervières
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 0,0 ha | 56,3 ha |
| 2018 | 0,0 ha | 56,3 ha |
| 2019 | 0,0 ha | 56,3 ha |
| 2020 | 56,4 ha | 2,7 ha |
| 2021 | 56,4 ha | 2,7 ha |
| 2022 | 59,0 ha | 1,5 ha |
| 2023 | 55,7 ha | 15,9 ha |
| 2024 | 0,0 ha | 221,0 ha |
Cheptels bio (2023)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Ovins | 240 | — |
| Caprins | 8 | — |
À Cervières, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 221,0 ha en 2024, après 56,3 ha en 2017.
Résumé
On recense 1 exploitation bio à Cervières, pour une SAU bio de 221 hectares.