Le maillage éducatif de Granville permet une scolarisation de la maternelle au baccalauréat, avec 6 écoles, 3 collèges et 5 lycées. Sur le plan des statuts, on compte 9 établissements publics et 7 privés.
À la rentrée 2024, 821 élèves fréquentaient les 41 classes du premier degré de Granville. La taille moyenne d'une classe est de 20,0 élèves. Les effectifs se partagent entre 271 élèves de maternelle et 538 d'élémentaire. Le public accueille la majorité des classes, avec 3 classes publiques pour 3 dans le privé. Une classe ULIS est implantée localement, accueillant 12 élèves dans le cadre d'une scolarisation adaptée.
L'IPS moyen, 109,9, positionne les établissements de Granville dans la catégorie profil social mixte. L'indice de position sociale est défini par le ministère de l'Éducation nationale pour objectiver le contexte social des écoles, collèges et lycées. Cet indicateur, défini par la DEPP, se situe à 6,9 points au-dessus de la moyenne nationale de référence (environ 103). Session 2023, les lycées de Granville ont obtenu 98,3 % de réussite au baccalauréat. Au diplôme national du brevet (DNB), les collèges de Granville ont enregistré 93,5 % de réussite pour 2021, dont 73,0 % d'élèves ayant décroché une mention.
Granville héberge un campus délocalisé rassemblant 483 étudiants dans 6 établissements.
En matière de pilotage éducatif, Granville est rattachée à l'académie de Normandie. Cette circonscription administrative constitue l'échelon intermédiaire entre le ministère et les établissements de terrain. Un centre de formation d'apprentis (CFA) est implanté sur le territoire, complétant l'offre post-bac par la voie de l'apprentissage. Le territoire accueille un établissement d'enseignement agricole (LEGTA), voie professionnelle spécialisée. Granville est caractéristique du maillage rural normand, à 36 m d'altitude, sur un relief peu marqué, dans l'arrière-pays du littoral d'Ille-et-Vilaine, à 37 km environ, ce qui pèse sur l'offre scolaire et universitaire accessible localement.
Pour les familles, Granville offre un parcours scolaire continu de la maternelle au lycée, avec un choix d'établissements public et parfois privé. La carte scolaire de l'académie de Normandie détermine l'affectation en collège et lycée selon l'adresse du domicile.
L'organisation pratique de la scolarité fait intervenir plusieurs échelons: la commune pour les écoles, le département pour les collèges (construction, entretien, transport scolaire), la région pour les lycées. Les indicateurs publiés (IPS, taux de réussite au brevet et au bac) sont calculés par la DEPP, direction d'évaluation du ministère.
Le pilotage des parcours éducatifs s'effectue dans un cadre régional où Granville est caractéristique du maillage rural normand. L'accessibilité des établissements du secondaire est conditionnée par le cadre physique — la commune est à 36 m d'altitude, sur un relief peu marqué, dans l'arrière-pays du littoral d'Ille-et-Vilaine, à 37 km environ.
Les données affichées s'appuient sur les bases publiques de l'Éducation nationale (annuaire EN, DEPP) (rentrée 2024) (session 2023) (session 2021). Les indicateurs évoluent d'une année scolaire sur l'autre, selon les millésimes publiés.
