01 Tissu économique de Mancey
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Mancey (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Mancey
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 32 | 21,2 % |
| L | Activités immobilières | 32 | 21,2 % |
| F | Construction | 11 | 7,3 % |
| S | Autres activités de services | 10 | 6,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 9 | 6,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 9 | 6,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 8 | 5,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 7 | 4,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 6 | 4,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 6 | 4,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 6 | 4,0 % |
| P | Enseignement | 5 | 3,3 % |
| J | Information et communication | 3 | 2,0 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 3 | 2,0 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 1,3 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 125 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Mancey
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 32 (25,6 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 31 (24,8 %)
- 43 Travaux de construction specialises 10 (8,0 %)
- 94 Activites des organisations associatives 7 (5,6 %)
- 55 Hebergement 6 (4,8 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 6 (4,8 %)
- 85 Enseignement 5 (4,0 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 5 (4,0 %)
- 47 Commerce de detail 5 (4,0 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 4 (3,2 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Mancey (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Mancey
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 84
- SCI (société civile immobilière) 16
- SARL 14
- Association déclarée 11
- SAS (société par actions simplifiée) 10
- Autre forme (6598) 3
- Autre forme (7210) 2
- GAEC (groupement agricole) 2
- Autre forme (6534) 2
- Autre société civile 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Mancey
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SICA LE BOURGOGNE DE VIGNE EN VERRE siège | — | 10 à 19 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY siège | — | 10 à 19 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| SCEA DU DOMAINE DES VERCHERES siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE MANCEY siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DAVID GRAVALLON siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| WIM TP siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.12A Construction |
| COMMUNE DE MANCEY | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GAEC DE DULPHEY siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PISCICULTURE DENDERES CYRIL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 03.22Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE CHAPUIS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VION ANTOINE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| TERRIER FRANCK 71 siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22B Construction |
Les 12 plus gros employeurs de Mancey classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Mancey (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Mancey
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 4 (2,6 %)
- PME (10 à 249 salariés) 77 (51,0 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 70 (46,4 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Mancey (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Mancey
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 1
- 1 à 2 salariés 8
- 3 à 5 salariés 3
- 6 à 9 salariés 1
- 10 à 19 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 136 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Mancey (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Mancey
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 14 (11,2 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 111 (88,8 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 16 (12,8 %)
- 3 à 10 ans 32 (25,6 %)
- Plus de 10 ans 77 (61,6 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Mancey
Structures engagées
- 14 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Mancey (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Mancey
Évolution du tissu économique
5 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 39 établissements en 2023, soit +56,0 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2014 | 25 | 3 |
| 2015 | 25 | 5 |
| 2016 | 26 | 5 |
| 2017 | 28 | 4 |
| 2018 | 33 | 2 |
| 2019 | 32 | 1 |
| 2020 | 31 | 5 |
| 2021 | 32 | 7 |
| 2022 | 34 | 3 |
| 2023 | 39 | 8 |
| 2024 | — | 5 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Mancey se compose de 39 établissements, soit 9,9 pour 100 habitants (+30 % vs médiane départementale). Avec 5 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 12,8 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (26 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (18 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Mancey
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2013 | 0,0 ha | 0,1 ha |
| 2014 | 0,1 ha | 0,1 ha |
| 2015 | 0,4 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 0,4 ha | 14,9 ha |
| 2017 | 0,4 ha | 14,9 ha |
| 2018 | 0,4 ha | 14,0 ha |
| 2019 | 14,3 ha | 1,3 ha |
| 2020 | 14,2 ha | 1,3 ha |
| 2021 | 14,2 ha | 1,4 ha |
| 2022 | 15,4 ha | 5,3 ha |
| 2023 | 17,5 ha | 6,9 ha |
| 2024 | 20,8 ha | 4,5 ha |
Entre 2013 et 2024, le bio est passé de 0,1 ha à 25,3 ha à Mancey, certification et conversion cumulées.
Résumé
Mancey compte 4 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 25 hectares, dont 82 % en certification complète.