01 Tissu économique de Mittelwihr
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Mittelwihr (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Mittelwihr
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 82 | 28,6 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 51 | 17,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 36 | 12,5 % |
| S | Autres activités de services | 20 | 7,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 18 | 6,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 12 | 4,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 10 | 3,5 % |
| F | Construction | 9 | 3,1 % |
| P | Enseignement | 8 | 2,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 8 | 2,8 % |
| C | Industrie manufacturière | 7 | 2,4 % |
| J | Information et communication | 7 | 2,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 7 | 2,4 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 6 | 2,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 0,7 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 0,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 240 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Mittelwihr
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 82 (34,2 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 50 (20,8 %)
- 47 Commerce de detail 20 (8,3 %)
- 46 Commerce de gros 11 (4,6 %)
- 94 Activites des organisations associatives 11 (4,6 %)
- 55 Hebergement 10 (4,2 %)
- 85 Enseignement 8 (3,3 %)
- 43 Travaux de construction specialises 8 (3,3 %)
- 56 Restauration 8 (3,3 %)
- 96 Autres services personnels 8 (3,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Mittelwihr (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Mittelwihr
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 128
- SCI (société civile immobilière) 41
- SARL 32
- SAS (société par actions simplifiée) 23
- Autre forme (6598) 20
- Autre forme (9260) 13
- Autre forme (6534) 6
- Autre forme (7210) 4
- Indivision 4
- Autre forme (6597) 3
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Mittelwihr
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| ETS DANIEL MULLER siège | SARL | 20 à 49 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| STEINLE SANITAIRE ET CHAUFFAGE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.22A Construction |
| ASSOC ANIMATION GESTION CTRE MITTELWIHR siège | — | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| EARL DOMAINE BURGHART SPETTEL siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE MITTELWIHR siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GARAGE WURTZ J.J. siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| HOTEL LE MANDELBERG siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| BURGHART SPETTEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EARL DU HAGEL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DES JOURS ET DES FLEURS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| L'ATELIER DU LINGE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.01B Autres activités de services |
| CAISSE DE CREDIT MUTUEL RIBEAUVILLE TAENNCHEL | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| REALITE DIGITALE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 62.02A Information et communication |
| VILLA CAMELIAS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CONSEIL PRESBYTERAL EGLISE LUTHERIENNE - PAROISSE DE MITTELWIHR siège | — | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| EARL CLOS DES TERRES BRUNES - JEAN SIEGLER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL GREINER-SCHLERET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL SCHALLER EDGARD ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL HUTTARD-STOECKLE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ABEDIS - ALSACE BOISSONS DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EARL NOLL CHARLES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL WILLY WURTZ ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL MAULER JEAN PAUL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL BERGER CLAUDE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA JOEL SIEGLER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL J.J. ZIEGLER MAULER ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| KIENAST siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SCEA DU VAL DU WINECK siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL BAUMANN - ZIRGEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL VINS D'ALSACE BLANCK RENE FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HOTEL LE MITTELWIHR siège | SARL | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| A M K F siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| ISIMMO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| SCHEIDECKER ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOMMELIER PARTICULIER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.91B Commerce de gros et de détail |
| AS PATRIMOINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| EARL DOMAINE SPECHT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BATI'TOUT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| WATT'ELSASS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
Les 39 plus gros employeurs de Mittelwihr classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Mittelwihr (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Mittelwihr
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,3 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,7 %)
- PME (10 à 249 salariés) 139 (48,4 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 145 (50,5 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Mittelwihr (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Mittelwihr
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 1
- 1 à 2 salariés 26
- 3 à 5 salariés 10
- 6 à 9 salariés 2
- 10 à 19 salariés 2
- 20 à 49 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 244 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Mittelwihr (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Mittelwihr
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 41 (17,1 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 197 (82,1 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 26 (10,8 %)
- 3 à 10 ans 52 (21,7 %)
- Plus de 10 ans 162 (67,5 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Mittelwihr
Structures engagées
- 21 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Mittelwihr (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Mittelwihr
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +25,0 %; le flux annuel de créations se situe à 10 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 5 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 56 | 6 |
| 2015 | 62 | 9 |
| 2016 | 69 | 4 |
| 2017 | 63 | 8 |
| 2018 | 61 | 2 |
| 2019 | 63 | 9 |
| 2020 | 64 | 6 |
| 2021 | 67 | 7 |
| 2022 | 73 | 11 |
| 2023 | 70 | 12 |
| 2024 | — | 10 |
Résumé
On recense 70 établissements actifs à Mittelwihr, soit 8,2 pour 100 habitants. Le renouvellement entrepreneurial atteint 14,3 %, avec 10 créations récentes. Les activités se concentrent dans Commerce, transports, hébergement et restauration (33 %) et Autres activités de services (13 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Mittelwihr
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 5,6 ha | 0,6 ha |
| 2009 | 4,6 ha | 0,3 ha |
| 2010 | 4,8 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 4,5 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 4,5 ha | 0,3 ha |
| 2013 | 4,5 ha | 23,9 ha |
| 2014 | 4,7 ha | 23,6 ha |
| 2015 | 4,7 ha | 23,6 ha |
| 2016 | 28,2 ha | 1,1 ha |
| 2017 | 28,2 ha | 1,0 ha |
| 2018 | 28,3 ha | 1,2 ha |
| 2019 | 28,4 ha | 1,3 ha |
| 2020 | 15,1 ha | 37,0 ha |
| 2021 | 15,4 ha | 56,1 ha |
| 2022 | 15,7 ha | 55,0 ha |
| 2023 | 41,3 ha | 24,7 ha |
| 2024 | 51,9 ha | 1,5 ha |
La surface en agriculture biologique de Mittelwihr atteint 53,4 ha en 2024, contre 6,2 ha en 2008.
Résumé
L'activité agricole biologique de Mittelwihr s'articule autour de 5 exploitations, pour une SAU bio de 53 hectares, dont 97 % en certification complète.