01 Tissu économique d'Ottrott
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale d'Ottrott (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité d'Ottrott
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 123 | 24,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 48 | 9,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 46 | 9,2 % |
| S | Autres activités de services | 43 | 8,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 40 | 8,0 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 39 | 7,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 28 | 5,6 % |
| F | Construction | 25 | 5,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 22 | 4,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 18 | 3,6 % |
| P | Enseignement | 18 | 3,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 18 | 3,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 15 | 3,0 % |
| J | Information et communication | 10 | 2,0 % |
| O | Administration publique | 3 | 0,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 0,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,4 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 0,4 % |
Répartition des 401 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités d'Ottrott
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 123 (30,7 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 37 (9,2 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 37 (9,2 %)
- 47 Commerce de detail 31 (7,7 %)
- 94 Activites des organisations associatives 25 (6,2 %)
- 43 Travaux de construction specialises 22 (5,5 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 20 (5,0 %)
- 85 Enseignement 18 (4,5 %)
- 56 Restauration 17 (4,2 %)
- 96 Autres services personnels 17 (4,2 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique d'Ottrott (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques d'Ottrott
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 242
- SCI (société civile immobilière) 68
- SARL 58
- SAS (société par actions simplifiée) 49
- Autre forme (9260) 36
- Autre société civile 7
- Autre forme (7210) 6
- Autre forme (6598) 5
- Autre forme (7430) 4
- Association déclarée 3
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs d'Ottrott
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| HOSTELLERIE DES CHATEAUX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| 6717 NATURE HOTEL & SPA - LE CLOS DES DELICES - LE CHATELAIN - DOMAINE SCHAETZEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| L'ALSACIENNE DE RESTAURATION | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.29B Hébergement et restauration |
| L AMI FRITZ D OTTROTT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| CENTRE DE LOISIRS DE L EST | — | 20 à 49 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| COMMUNE DE OTTROTT siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| AU ROUGE D'OTTROTT siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MENSE EPISCOPALE ARCHEVECHE STRASBOURG | — | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| ASS DE LOISIRS EDUCATIFS ET DE FORMATION | — | 6 à 9 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SAB SCHREIBER MARCEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.99C Construction |
| SARL CHRISTIAN ZELLER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.22A Construction |
| HEMIA siège | SARL | 6 à 9 salariés | 41.20A Construction |
| FABRIQUE DE L'EGLISE CATHOLIQUE OTTROTT siège | — | 3 à 5 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| COMMUNE DE OTTROTT | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SIVU REGPT PEDAGOGIQUE OTTROT-ST NABOR siège | — | 3 à 5 salariés | 84.12Z Administration publique |
| EARL VONVILLE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MENUISERIE HOFFBECK ET FILS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| EARL FRITZ SCHMITT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| RESTAURANT RELAIS DE LA SCHLIFF siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| A L'ETOILE D'OR siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| AU FOURNIL D'OTTROTT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| SCEA LES COTEAUX DE SAINTE ODILE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHARMACIE DES CHATEAUX siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| LE SURJETEUR CREATIF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.33Z Construction |
| SAS FRITZ SCHMITT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| RESTAURANT LE MOULIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| COMMUNE DE OTTROTT | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
| FORMULE VIN CAVES B FAVIER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SYNDIC COPROP LE CHANT D OISEAUX siège | Syndicat de copropriété | 1 à 2 salariés | 81.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| SYND COPROP LES MONIALES siège | Syndicat de copropriété | 1 à 2 salariés | 81.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| POUR LA SAUVEGARDE DU KLINGENTHAL siège | — | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| PH ETUDES INGENIERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| AGENCEMENT FRITZ siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| ABC FORMATION ALSACE SASU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 85.59A Enseignement |
| CREA SIGNALETIQUE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 17.21B Industrie manufacturière |
| CONGREGATION DES SOEURS DE SAINT JOSEPH DE SAINT MARC | — | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| ASSOCIATION DES PARENTS D'ELEVES D'OTTROTT siège | — | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| INFOCOMM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 66.30Z Activités financières et d'assurance |
| FOYER DE CHARITE D ALSACE siège | — | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| 2R CHAUFFAGE SANITAIRE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22B Construction |
| OTTROTT TENNIS CLUB siège | — | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| VILAE IMMOBILIER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| PIEMONTOIT SASU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.91B Construction |
| HERTRICH DENTAL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| AKS EXPERTISE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| EPICERIE ROHMER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
Les 46 plus gros employeurs d'Ottrott classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 6 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local d'Ottrott (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises d'Ottrott
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 3 (0,6 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 285 (56,8 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 212 (42,2 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier d'Ottrott (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) d'Ottrott
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 2
- 1 à 2 salariés 28
- 3 à 5 salariés 15
- 6 à 9 salariés 5
- 10 à 19 salariés 2
- 20 à 49 salariés 3
- 50 à 99 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 445 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique d'Ottrott (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements d'Ottrott
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 59 (14,7 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 342 (85,3 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 49 (12,2 %)
- 3 à 10 ans 116 (28,9 %)
- Plus de 10 ans 236 (58,9 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire d'Ottrott
Structures engagées
- 44 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique d'Ottrott (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises d'Ottrott
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 105 unités (2014) à 149 (2023), porté par 26 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 13 |
| 2013 | — | 12 |
| 2014 | 105 | 8 |
| 2015 | 114 | 13 |
| 2016 | 110 | 8 |
| 2017 | 116 | 12 |
| 2018 | 118 | 13 |
| 2019 | 129 | 12 |
| 2020 | 132 | 19 |
| 2021 | 142 | 17 |
| 2022 | 147 | 16 |
| 2023 | 149 | 14 |
| 2024 | — | 26 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial d'Ottrott se compose de 149 établissements, soit 9,2 pour 100 habitants. Avec 26 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 17,4 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (25 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (21 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture d'Ottrott
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2018 | 0,0 ha | 30,9 ha |
| 2019 | 0,0 ha | 35,0 ha |
| 2020 | 0,0 ha | 30,9 ha |
| 2021 | 30,4 ha | 1,7 ha |
| 2022 | 46,8 ha | 4,5 ha |
| 2023 | 29,8 ha | 2,3 ha |
| 2024 | 83,2 ha | 3,6 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 1 | — |
| Ovins | 85 | — |
| Caprins | 2 | — |
La surface en agriculture biologique d'Ottrott atteint 86,8 ha en 2024, contre 30,9 ha en 2018.
Résumé
Le bio d'Ottrott repose sur 4 exploitations, pour une SAU bio de 87 hectares, dont 96 % en certification complète.