Commune rurale de 826 habitants, Saales bénéficie d'un soutien public renforcé pour dynamiser son territoire. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale, la part de diplômés du supérieur y reste limitée (10,1 %).
Environ 37,3 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Strasbourg et La Broque. Parmi les principaux employeurs figurent UNION GESTION ETABL CAISSE ASSUR MALADIE et HOSPICE SAINT JOSEPH. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (44,9 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir.
Les données Filosofi placent Saales à 21 290 € de revenu médian, en retrait par rapport à la médiane française. La médiane nationale ressort à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 1 790 € de plus qu'ici. Comparée à la médiane dans le Bas-Rhin (24 090 €), Saales est en retrait d'environ 2 800 €.
Avec 16,8 % de chômage et un taux d'emploi de 60,3 %, l'insertion professionnelle locale se révèle particulièrement ardue. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des employés (44,9 %). Côté qualifications, 10,1 % de la population détient un diplôme de l'enseignement supérieur.
Le tissu entrepreneurial communal, 64 unités actives en 2024, penche nettement vers le tertiaire. La première branche NAF — commerce, transports, hébergement et restauration — représente 29,7 % des établissements. Le stock d'établissements a évolué de +42,2 % sur la décennie, avec 7 créations enregistrées en 2025 (une dynamique de création forte). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent UNION GESTION ETABL CAISSE ASSUR MALADIE et HOSPICE SAINT JOSEPH.
Exercice 2025: 1 518 €/hab de recettes de fonctionnement, 1 182 €/hab de dépenses et une épargne brute de 335 €/hab, indicateurs d'une situation saine. La durée théorique de désendettement — 2,7 années — reste courte, aux côtés de 627 €/hab d'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 728 €.
Saales conserve en 2025 une TFB globale à 27,85 %, plus basse que la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (34,47 % de TFB), Saales affiche -6,62 points d'écart, avec un taux communal de 22,89 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,46 %.
Sur le plan territorial, Saales est une commune alsacienne, dans le sillon rhénan: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune est concernée par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Les navetteurs entrants (155) et sortants (179) se tiennent dans des ordres de grandeur proches. Les données CNAF identifient 140 allocataires de Saales, dont 10 foyers au RSA.