En comparaison, Tanconville (à 6 km) enregistre 26 hab/km² de densité
Saint-Georges accueille 196 habitants sur 8,00 km², soit 24,5 habitants au kilomètre carré, avec un caractère résolument rural. Dans la typologie INSEE, la commune est catégorisée « rural à habitat dispersé ». Saint-Georges occupe la 562e place de la Moselle par la population, parmi 725 communes. Ce territoire est une commune lorraine. Sur le plan géographique, la commune est dans les collines, à une altitude moyenne de 303 m.
La série démographique INSEE dessine un effondrement sur la longue période — 336 à 196 habitants. La population maximale recensée remonte à 1876 (336 habitants). La période 2022–2023 affiche une hausse de 2,1 %. La Belle Époque a marqué l'apogée démographique de Saint-Georges: 270 habitants recensés autour de 1906, contre 196 aujourd'hui.
Saint-Georges présente une population vieillissante: 44,1 ans d'âge moyen, supérieur de 2,7 ans à la médiane nationale. Les moins de 30 ans représentent 28,1 % de la population, les 60 ans et plus 29,7 %. L'équilibre aînés/jeunes (indice de vieillissement) s'établit à 237,5, dans la fourchette très vieillissant.Côté âge moyen, Saint-Georges est au-dessus de la médiane de la Moselle (42,3 ans).
La commune s'inscrit dans l'aire d'attraction de Sarrebourg (87 communes, aav de 50 000 a moins de 200 000 habitants). À la périphérie du pôle, Saint-Georges relève de la couronne d'influence. Le bassin de vie de Sarrebourg constitue le cadre de proximité de la commune (101 communes). La commune relève de l'aire de l'appellation d'origine protégée Miel de sapin des Vosges.
Saint-Georges recense 90 ménages d'une taille moyenne de 2,18 personnes, profil caractéristique des communes rurales. Le ratio de Saint-Georges est proche du niveau français moyen (autour de 2,1 personne par ménage).
Saint-Georges figure au 26 234e rang démographique national sur 34 931, dans la partie basse du classement. Côté densité, la commune est sous la médiane de la Moselle (24,5 vs 64,5 hab/km²). Une démographie partagée avec le réseau des bourgs ruraux Grand Est. Côté vieillissement, la commune occupe la 125e place de la Moselle (724 communes), parmi les populations les plus jeunes.
Sur le plan régional, Saint-Georges est une commune lorraine. Le cadre physique communal est celui d'une commune dans les collines, à une altitude moyenne de 303 m.
Structure de la population
Données 2022 Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 2020-2024, Saint-Georges a enregistré 6 naissances et 13 décès, soit un solde naturel de -7 %.
Mis à jour le 18/04/2026 Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Sarrebourg — AAV de 50 000 a moins de 200 000 habitants
Commune de la couronne · 87 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 57 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 559 communes |
| Bassin de vie |
Sarrebourg — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 101 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Mis à jour le 19/04/2026 Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Licenciés sportifs et pratique sportive
Profil sportif des habitants de Saint-Georges : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines pratiquées par les habitants
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Football | 17 | 38,6 % | 3 F / 14 H |
| FF de Volley | 4 | 9,1 % | 0 F / 4 H |
| FF d'Athlétisme | 3 | 6,8 % | 2 F / 1 H |
| FF de Natation | 3 | 6,8 % | 1 F / 2 H |
| FF de Tir | 3 | 6,8 % | 1 F / 2 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 16 | 36,4 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 8 | 18,2 % |
| Adultes (30-59 ans) | 15 | 34,1 % |
| Seniors (60 ans et +) | 5 | 11,4 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Saint-Georges (médecins, EHPAD, urgences).