Village de 293 habitants, Saint-Pierre-du-Jonquet s'inscrit dans une trame rurale où l'emploi reste essentiellement de proximité. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 26,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Caen et Argences.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le niveau de vie de Saint-Pierre-du-Jonquet, 23 750 € de médiane, cadre avec la moyenne nationale. Comparée à la médiane départementale (22 010 €), Saint-Pierre-du-Jonquet se situe environ 1 740 € au-dessus.
Sur la population active de Saint-Pierre-du-Jonquet — 151 actifs — le chômage s'établit à 8,5 % et le taux d'emploi à 77,8 %. Parmi les emplois de Saint-Pierre-du-Jonquet, les employés concentrent 33,8 % des effectifs.
Le paysage économique communal, 15 unités en 2023, est marqué par le commerce et les services. Parmi les secteurs représentés, celui de activités scientifiques, techniques, services administratifs rassemble 40,0 % des établissements. Au millésime 2024, 4 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +50,0 % sur la période).
Les finances communales sont solides: en 2024, 675 €/hab de recettes de fonctionnement et 236 €/hab d'épargne brute, pour 13 €/hab d'encours de dette. Côté solvabilité, il faudrait 0,1 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 122 €/hab.
La pression fiscale communale sur le foncier bâti reste dans la moyenne française en 2024 (38,45 % de TFB globale). Comparée au département (50,48 % de médiane TFB), Saint-Pierre-du-Jonquet présente un écart de -12,03 points — la part communale pure s'élève à 31,00 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,70 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,49 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Saint-Pierre-du-Jonquet est au cœur du bocage normand. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Les flux domicile-travail font état de 107 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Les données CNAF recensent 40 allocataires de Saint-Pierre-du-Jonquet.