Village de 3 431 habitants, Saint-Yvi s'inscrit dans une trame rurale où l'emploi reste essentiellement de proximité. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 13,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Quimper et Concarneau. Parmi les principaux employeurs figurent UGECAM BRPL et RESIDENCE LE HAMEAU.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 80 000 € d'aides d'investissement.
Les ménages de Saint-Yvi disposent d'un revenu médian de 23 430 €, voisin de la médiane française. L'écart avec la médiane départementale (22 790 €) demeure limité. Les 10 % de ménages les plus modestes perçoivent moins de 15 320 € quand les 10 % les plus aisés dépassent 34 180 €, soit un rapport interdécile contenue de 2,2.
Le taux de chômage (8,5 %) et le taux d'emploi (71,9 %) placent Saint-Yvi dans une situation proche des moyennes nationales. Les employés forment le premier groupe professionnel à 29,5 %.
Le paysage économique local (179 établissements en 2023) reste porté par les services. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 18,4 % des unités. 28 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création positive (stock total à +24,3 % sur la décennie). UGECAM BRPL et RESIDENCE LE HAMEAU comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
Sur l'exercice 2024, la commune dégage 166 €/hab d'épargne brute sur 875 €/hab de recettes, indicateurs d'une gestion équilibrée. Il faudrait 1,8 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 195 €/hab à l'investissement.
Côté foncier, le taux global de taxe de Saint-Yvi — 37,25 % en 2024 — se tient sous le niveau moyen hexagonal. Face à la médiane départementale (39,90 %), l'écart ressort à -2,65 points, part communale pure 36,17 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,76 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,60 %.
À l'échelle régionale, Saint-Yvi est une commune bretonne, entre terre et mer, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages territoriaux, Saint-Yvi relève du dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Côté navettes domicile-travail, 1 228 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. La CAF recense 575 allocataires de Saint-Yvi, avec 35 foyers RSA parmi eux.