01 Tissu économique de Salernes
1 452Établissements actifs i
361Étab. / 1 000 hab i
154Étab. employeurs i
908Emplois salariés (est.) i
215SCI i
517Cessations sur 5 ans i
36 %Taux de renouvellement i
135Structures ESS
1 635Sièges sociaux i
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Salernes (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Salernes
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 387 | 19,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 262 | 13,3 % |
| F | Construction | 231 | 11,7 % |
| S | Autres activités de services | 188 | 9,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 149 | 7,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 136 | 6,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 116 | 5,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 111 | 5,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 100 | 5,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 93 | 4,7 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 45 | 2,3 % |
| P | Enseignement | 45 | 2,3 % |
| J | Information et communication | 32 | 1,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 31 | 1,6 % |
| H | Transports et entreposage | 25 | 1,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 13 | 0,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,1 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,1 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,1 % |
Répartition des 1 452 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Salernes
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 387 (26,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 201 (13,8 %)
- 47 Commerce de detail 172 (11,8 %)
- 96 Autres services personnels 111 (7,6 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 102 (7,0 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 94 (6,5 %)
- 56 Restauration 78 (5,4 %)
- 94 Activites des organisations associatives 70 (4,8 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 69 (4,8 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 52 (3,6 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Salernes (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Salernes
215SCI actives i
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 1 156
- SCI (société civile immobilière) 231
- SAS (société par actions simplifiée) 177
- SARL 176
- Association déclarée 129
- Autre société civile 21
- Autre forme (7366) 9
- SCI de construction-vente 9
- Indivision 9
- Autre forme (7321) 6
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Salernes
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| INSTITUT MEDICO EDUCATIF DU HAUT VAR siège | — | 100 à 199 salariés | 87.10B Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE SALERNES siège | — | 50 à 99 salariés | 84.11Z Administration publique |
| RESIDENCE LA SOURCE EHPAD siège | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ETABLISSEMENT SERVICE D'AIDE PAR LE TRAVAIL DU HAUT VAR siège | — | 20 à 49 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| LIDL | — | 20 à 49 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| LIMSAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| SOC NOUVEL DE TRAVAUX ET CONSTRUCTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.99C Construction |
| COMMUNE DE SALERNES | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CTRE COM ACTION SOCIALE DE SALERNES siège | — | 10 à 19 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| CIFFREO ET BONA siège | SARL | 10 à 19 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| LA COMPAGNIE DES SAVEURS | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.41A Industrie manufacturière |
| COBIONAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.29Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS TRICHARD LOUIS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 23.31Z Industrie manufacturière |
| MULTI ACCUEIL PARENTAL LE PETIT CALIN siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| SARL GARAGE RELAIS SAINT ROMAIN siège | SARL | 10 à 19 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE DU MOULIN siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| APECA COMPTABILITE CONSEIL | SARL | 10 à 19 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| JDB | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 42.11Z Construction |
| MINODUSUD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.91B Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE SALERNES | — | 6 à 9 salariés | 85.10Z Enseignement |
| CAROLINE BORIE, NOTAIRE ASSOCIE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| DOMINICAINES NOTRE DAME CLARTE siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| FIDUCIAIRE MIRABEAU | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SUEZ EAU FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 36.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| BIOGROUP COTE D'AZUR | — | 6 à 9 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| CATRICE GOURMET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.89Z Industrie manufacturière |
| SN CONSERVERIES PROVENCALES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.39A Industrie manufacturière |
| CARROSSERIE BRIZARD siège | Entrepreneur individuel | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| GARAGE DE LA BAUME siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| LE FOURNIL DE SALERNES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| GEOTOP siège | SARL | 6 à 9 salariés | 71.12A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| INSTITUT MEDICO EDUCATIF DU HAUT VAR | — | 3 à 5 salariés | 88.91B Santé humaine et action sociale |
| PMD | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| IDECOR | SARL | 3 à 5 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| VDV.VAN DE VELDE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.49Z Commerce de gros et de détail |
| DANS LA JOIE D AIMER siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SAINT ROMAIN TP siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.12A Construction |
| CONTROLE AUTO PINOL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| USINETECH siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| ACSENT DE PROVENCE - IME DU HAUT-VAR | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.29B Hébergement et restauration |
| COIFFURE SANDRINE SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| CFTP 83 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.12A Construction |
| COSTAMAGNA DISTRIBUTION | — | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| BFSA | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.74B Commerce de gros et de détail |
| MAISON INFOSINO siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| BOIS PAYSAGE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| CERAMIQUES PIERRE BOUTAL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 23.31Z Industrie manufacturière |
| G2C2 siège | SARL | 3 à 5 salariés | 64.30Z Activités financières et d'assurance |
| COIFF & CO siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| ANGELE CONFISERIE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.72Z Industrie manufacturière |
| LES PETITS PAINS DE LENA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| GAILLARDBAYEUX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| AUSA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| TENNIS CLUB SALERNOIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SOC EXPL AGENCE FERRAN | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| MINGAUD siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.54Z Commerce de gros et de détail |
| ALAIN VAGH CERAMIQUE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 23.31Z Industrie manufacturière |
| SYND ST PIERRE DE TOURTOUR siège | Syndicat de copropriété | 1 à 2 salariés | 81.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| SARL MENUISERIE EBENISTERIE MERLY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| CAISSE D'EPARGNE COTE D'AZUR | — | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| LE CREUSET MEDITERRANEE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SOC EXPLOIT ETS EMPHOUX siège | SARL | 1 à 2 salariés | 23.31Z Industrie manufacturière |
| LE BIERODROME siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LAFARGE BETONS | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 23.63Z Industrie manufacturière |
| CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PROVENCE COTE D'AZUR (ALPES DE HAUTE PROVENCE - ALPES MARITIMES - VAR) | — | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| AUDITION CONSEIL LABS | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| PLATRERIE VAROISE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.31Z Construction |
| M.T.H. PISCINES | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99D Construction |
| DR INNOCENTI siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| LC MECA PNEU siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| MGT SIMONETTA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| REGIE COM EXPL CERAMIQUE TERRA ROSSA siège | — | 1 à 2 salariés | 91.02Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| HORIZON siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.59B Enseignement |
| ENDELI siège | SCI (société civile immobilière) | 1 à 2 salariés | 68.20A Activités immobilières |
| CENTRE DE FORMATION ERIC GIRAUD siège | SARL | 1 à 2 salariés | 85.51Z Enseignement |
| GOSSET siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| KENTINGTONS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| SOCIETE CIVILE DE MOYENS DU COURS siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| CREATION COIFFURE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| D'BOSS CLEAN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| NAUTYLUS SKINCARE / ETHNICONCEPT siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| SUD DISTRIBUTION PLUS SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| PLACSUD siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.31Z Construction |
| CAP 6 siège | SARL | 1 à 2 salariés | 62.02A Information et communication |
| AZUR SIEGE FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.47Z Commerce de gros et de détail |
| SNC LA ROYALE siège | — | 1 à 2 salariés | 47.26Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE GENERALE | SA (société anonyme) | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| GPT FABRICANTS DE CARRELAGES DE SALERNES siège | GIE (groupement d'intérêt économique) | 1 à 2 salariés | 08.12Z Industries extractives |
Les 88 plus gros employeurs de Salernes classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 8 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Salernes (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Salernes
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 11 (0,6 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 8 (0,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 1 204 (61,1 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 746 (37,9 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Salernes (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Salernes
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 17
- 1 à 2 salariés 92
- 3 à 5 salariés 28
- 6 à 9 salariés 12
- 10 à 19 salariés 13
- 20 à 49 salariés 4
- 50 à 99 salariés 2
- 100 à 199 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 1 800 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Salernes (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Salernes
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 154 (10,6 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 1 293 (89,0 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 253 (17,4 %)
- 3 à 10 ans 360 (24,8 %)
- Plus de 10 ans 839 (57,8 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Salernes
135Structures ESS
Structures engagées
- 135 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Salernes (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Salernes
614Établissements actifs
102Créations en 2024
16,6 %Taux de création i
Évolution du tissu économique
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 468 à 614 (+31,2 %), avec 102 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 60 |
| 2013 | — | 49 |
| 2014 | 468 | 47 |
| 2015 | 457 | 60 |
| 2016 | 475 | 59 |
| 2017 | 470 | 55 |
| 2018 | 486 | 60 |
| 2019 | 482 | 60 |
| 2020 | 483 | 59 |
| 2021 | 522 | 83 |
| 2022 | 569 | 98 |
| 2023 | 614 | 93 |
| 2024 | — | 102 |
Résumé
On recense 614 établissements actifs à Salernes, soit 15,3 pour 100 habitants (+37 % vs médiane départementale). Le renouvellement entrepreneurial atteint 16,6 %, avec 102 créations récentes. Les activités se concentrent dans Commerce, transports, hébergement et restauration (26 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Salernes
11Exploitations agricoles (2020)
148 haSurface agricole utile
2,0 %SAU en bio
1Producteur bio
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 3,3 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 3,3 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 3,3 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 3,3 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 3,1 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 2,3 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 2,3 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 4,8 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 3,8 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 3,8 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 3,8 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 3,8 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 3,8 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 10,1 ha | 0,5 ha |
| 2022 | 9,2 ha | 0,5 ha |
| 2023 | 9,6 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 3,0 ha | 0,0 ha |
La surface en agriculture biologique de Salernes atteint 3,0 ha en 2024, contre 3,3 ha en 2008.
Repères
Orientation dominantepolyculture et/ou polyélevage
Résumé
Le bio de Salernes repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 3 hectares, dont 100 % en certification complète.