À Issamoulenc (12 km, 107 hab.), la densité s'élève à 7 hab/km²
Le dernier recensement INSEE crédite Aizac de 169 habitants sur 6,00 km², soit 28,2 hab/km², la rangeant parmi les plus petites communes de l'Ardèche. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Aizac en « rural à habitat dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Aizac occupe la 273e position sur 335 communes. À l'échelle régionale, Aizac est dans le couloir rhodanien. Le territoire d'Aizac est en moyenne montagne, à 732 m d'altitude.
Aizac a vu sa population diminuer d'environ 61,9 % depuis 1876 (de 443 à 169 habitants). La population avait culminé à 491 habitants en 1881 avant de redescendre. La période récente (2022–2023) est quasi stable (-1,7 %). La période 1946-1990 a vu Aizac perdre de nombreux habitants sous l'effet de l'exode rural (223 → 156). La vocation touristique ressort nettement du profil résidentiel — 32,7 % de logements sont des résidences secondaires.
Aizac présente un profil vieillissant marqué — 46,4 ans de moyenne d'âge. Répartition: 21,5 % pour les moins de 30 ans contre 41,9 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 248,3, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe au-dessus de la médiane départementale d'âge (45,1 ans).
Aizac s'intègre à l'aire d'attraction de Aubenas, vaste ensemble de 68 communes (aav de 50 000 a moins de 200 000 habitants). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Aizac appartient au bassin de vie de Aubenas, qui structure les équipements et services de proximité pour 54 communes. Le territoire est inscrit dans l'aire d'appellation Châtaigne d'Ardèche.
La commune compte 85 ménages d'une taille moyenne de 1,99 personnes, un ratio faible qui trahit une forte proportion de ménages âgés vivant seuls ou en couple. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Aizac se place proche de ce seuil.
Sur les 34 931 communes françaises, Aizac se positionne au 27 552e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. Densité inférieure à la médiane de l'Ardèche: 28,2 contre 35,7 hab/km². Profil aligné sur celui d'autres communes d'altitude Auvergne-Rhône-Alpes. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 154e place sur 334, dans la fourchette haute côté jeunesse.
Aizac est dans le couloir rhodanien, comme d'autres communes du secteur. Aizac occupe une position en moyenne montagne, à 732 m d'altitude.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Évolution annuelle: 1 naissances et 8 décès cumulés sur 2020-2024, équivalent à un taux de natalité de 1,2 ‰.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Aubenas — AAV de 50 000 a moins de 200 000 habitants
Commune de la couronne · 68 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 07 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 253 communes |
| Bassin de vie |
Aubenas — Bassin de vie d'un pole secondaire d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 54 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Licenciés sportifs et pratique sportive
Profil sportif des habitants d'Aizac : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines pratiquées par les habitants
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Pétanque et Jeu Provençal | 7 | 26,9 % | 0 F / 7 H |
| FF de Football | 5 | 19,2 % | 0 F / 5 H |
| FF de Tir | 3 | 11,5 % | 0 F / 3 H |
| FF du Sport Boules | 3 | 11,5 % | 1 F / 2 H |
| FF d'Équitation | 2 | 7,7 % | 2 F / 0 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 7 | 26,9 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 1 | 3,8 % |
| Adultes (30-59 ans) | 5 | 19,2 % |
| Seniors (60 ans et +) | 13 | 50,0 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins d'Aizac (médecins, EHPAD, urgences).