À titre de comparaison : 13 hab/km² de densité à Touillon, à 18 km
Le territoire d'Ampilly-le-Sec accueille 322 habitants, répartis sur 24,00 km² pour une densité de 13,4 hab/km², ce qui en fait un petit village de la Côte-d'Or. Côté typologie INSEE, Ampilly-le-Sec ressort comme « rural à habitat dispersé ». Le palmarès démographique de la Côte-d'Or la place 223e sur 698. Ampilly-le-Sec est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. La commune est à 284 m d'altitude, dans un paysage de collines.
La trajectoire démographique d'Ampilly-le-Sec est celle d'un dépeuplement marqué — 553 → 322 habitants. Le record de population date de 1881, avec 570 habitants recensés à l'époque. Sur la période récente (2022–2023), la tendance est au recul (-2,1 %).
La population d'Ampilly-le-Sec est sensiblement plus âgée que la moyenne française (49,8 ans vs 41,4 ans). Structure d'âge: 24,9 % de jeunes adultes et adolescents (moins de 30 ans), 43,2 % de seniors. Côté indice de vieillissement, Ampilly-le-Sec affiche 383,8, un niveau très vieillissant.Pour mémoire, la médiane d'âge de la Côte-d'Or s'établit à 42,0 ans, ce qui place Ampilly-le-Sec au-dessus.
L'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine — à laquelle appartient Ampilly-le-Sec — rassemble 60 communes. Ampilly-le-Sec s'inscrit dans la couronne, à la périphérie du pôle. Au sein du maillage INSEE, Ampilly-le-Sec est rattachée au bassin de vie de Châtillon-sur-Seine (95 communes). Le patrimoine monumental classé marque l'identité du territoire.
La commune compte 149 ménages, avec une taille moyenne de 2,16 personnes, un profil rural où coexistent familles et ménages plus petits de seniors. Par rapport à la moyenne française (2,1 personne par ménage), la commune ressort proche.
À l'échelle nationale, Ampilly-le-Sec se classe 21 082e sur 34 931 communes par la population, dans la moitié inférieure du classement. La commune est moins densément peuplée que la médiane de la Côte-d'Or (13,4 contre 17,7 hab/km²). Ce schéma se retrouve dans bien des communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Ampilly-le-Sec figure au 70e rang de la Côte-d'Or par l'indice de vieillissement (sur 692 communes), parmi les populations les plus jeunes.
Le cadre régional est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Le cadre physique communal est celui d'une commune à 284 m d'altitude, dans un paysage de collines.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
L'état civil d'Ampilly-le-Sec cumule 11 naissances contre 15 décès sur 2020-2024 (-4 % de solde).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Châtillon-sur-Seine — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 60 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Châtillon-sur-Seine — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 95 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0