Agriculture
L'activité agricole biologique d'Auxerre s'articule autour de 8 exploitations, pour une SAU bio de 321 hectares, dont 79 % en certification complète.
14
exploitations agricoles (2020)
1 709 ha
SAU
18,8 %
en bio
polyculture et/ou polyélevage
orientation dominante
9
producteurs bio