Barst (570 habitants) présente un profil rural à chômage contenu, signe d'un bassin d'emploi local relativement absorbant. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 3,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Saint-Avold et Sarreguemines. Les professions intermédiaires forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (55,8 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 8 800 € d'aides d'investissement.
Avec un revenu médian de 25 380 € par UC, Barst se situe près des repères nationaux. À l'échelle départementale, la médiane dans le Moselle s'élève à 22 420 €, soit environ 2 960 € de moins qu'à Barst.
À 5,0 % de chômage et 76,6 % d'emploi, Barst dispose d'un marché du travail mieux orienté que la médiane française, pour 279 actifs. Sur le versant socioprofessionnel, les professions intermédiaires tiennent la première place (55,8 %).
Selon Sirene, Barst dénombre 27 établissements actifs en 2023, dans une structure à dominante tertiaire. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 29,6 % du stock d'établissements. Au millésime 2024, 10 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +107,7 % sur la période).
L'OFGL mesure en 2024 625 €/hab de recettes de Barst, 479 €/hab de dépenses et 145 €/hab d'épargne brute. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 7,2 années de remboursement (raisonnable); les dépenses d'équipement atteignent 204 €/hab.
La fiscalité locale sur le foncier bâti s'inscrit sous la moyenne nationale, avec 30,32 % de taux global en 2024. L'écart avec la médiane départementale — 33,48 % — est de -3,16 points, sur un taux communal pur de 28,72 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 21,67 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,11 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Barst est dans le paysage des plateaux et vallées de Lorraine. L'ANCT classe Barst dans le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), ce qui module certains dispositifs d'aide. Les flux domicile-travail font état de 258 résidents qui vont travailler dans une autre commune. La CAF identifie 60 allocataires sur le territoire communal.