Boulleville rassemble 1 236 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 14,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Le Havre et Honfleur. Parmi les principaux employeurs figurent NORMABAIE PRODUCTION et VITRAGES ISOLANTS DE PONT AUDEMER. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (55,6 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 1 065 913 € d'aides d'investissement.
Selon Filosofi, Boulleville enregistre 24 720 € de revenu médian, niveau proche du repère national. Comparée à la médiane départementale (22 970 €), Boulleville se situe environ 1 750 € au-dessus.
Le marché de l'emploi communal reste en ligne avec les moyennes françaises: chômage 8,8 %, taux d'emploi 73,1 %. Côté CSP, les ouvriers (55,6 %) arrivent en tête, suivis des Professions intermédiaires (19,3 %).
Le tissu de Boulleville, 97 unités actives en 2023, reste marqué par l'industrie au-delà du seul tertiaire. Parmi les secteurs représentés, celui de activités scientifiques, techniques, services administratifs rassemble 20,6 % des établissements. En 2024, 13 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à -37,4 % — un recul du stock d'établissements. Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent NORMABAIE PRODUCTION et VITRAGES ISOLANTS DE PONT AUDEMER.
Les finances locales paraissent bien orientées en 2024: 611 €/hab de recettes, 482 €/hab de dépenses et 129 €/hab d'épargne brute. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 0,0 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 304 €/hab.
Boulleville conserve en 2024 une TFB globale à 35,29 %, plus basse que la moyenne nationale. Comparée au département (49,03 % de médiane TFB), Boulleville présente un écart de -13,74 points — la part communale pure s'élève à 26,45 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,66 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 12,65 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Boulleville est une commune normande, dans le bocage ou la campagne. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Le nombre de navetteurs sortants — 491 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 205 allocataires, dont 15 foyers bénéficiaires du RSA.