01 Tissu économique de Cerisiers
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cerisiers (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Cerisiers
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 42 | 14,7 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 33 | 11,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 33 | 11,6 % |
| S | Autres activités de services | 25 | 8,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 19 | 6,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 18 | 6,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 18 | 6,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 17 | 6,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 15 | 5,3 % |
| F | Construction | 14 | 4,9 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 14 | 4,9 % |
| P | Enseignement | 10 | 3,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 8 | 2,8 % |
| H | Transports et entreposage | 7 | 2,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 7 | 2,5 % |
| J | Information et communication | 2 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,4 % |
Répartition des 216 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Cerisiers
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 42 (19,4 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 30 (13,9 %)
- 47 Commerce de detail 24 (11,1 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 18 (8,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 14 (6,5 %)
- 43 Travaux de construction specialises 13 (6,0 %)
- 94 Activites des organisations associatives 13 (6,0 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 13 (6,0 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 10 (4,6 %)
- 85 Enseignement 10 (4,6 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cerisiers (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Cerisiers
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 153
- Association déclarée 30
- SCI (société civile immobilière) 29
- SAS (société par actions simplifiée) 28
- SARL 15
- Autre forme (7210) 9
- Autre forme (6598) 6
- Autre forme (6589) 3
- GAEC (groupement agricole) 2
- Autre société civile 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Cerisiers
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| UNA CERISIERS - VILLENEUVE L'ARCHEVEQUE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| PARQUETERIE DE BOURGOGNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 16.10A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE CERISIERS siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LUXEMBOURG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.91B Construction |
| SOCIETE DE BRUIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| L'AGENCEUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 31.01Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE CERISIERS | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DONNAT - PLESSY-VALLET - KENESI | — | 3 à 5 salariés | 86.23Z Santé humaine et action sociale |
| SARL JACQUELIN PERE ET FILS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| LE FROID ICAUNAIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22B Construction |
| APPROBOIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| GRANULENERGIE89 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE DE CERISIERS siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| MARGARETH INSTITUT siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02B Autres activités de services |
| PROXIMARCHE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| GYMNASTIQUE VOLONTAIRE ASSOCIATION DE CERISIERS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| GAEC KERMEN siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MUSIQUE EN OTHE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| XXL PARQUETS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 16.22Z Industrie manufacturière |
| CREDIT AGRICOLE MUTUEL CHAMPAGNE-BOURGOG | — | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| ALLO PIZZA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
Les 21 plus gros employeurs de Cerisiers classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cerisiers (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Cerisiers
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,4 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 10 (3,5 %)
- PME (10 à 249 salariés) 143 (50,2 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 131 (46,0 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cerisiers (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Cerisiers
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 1
- 1 à 2 salariés 14
- 3 à 5 salariés 8
- 10 à 19 salariés 5
- 20 à 49 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 255 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Cerisiers (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Cerisiers
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 27 (12,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 189 (87,5 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 31 (14,4 %)
- 3 à 10 ans 50 (23,1 %)
- Plus de 10 ans 135 (62,5 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Cerisiers
Structures engagées
- 33 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cerisiers (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Cerisiers
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 68 établissements en 2023 (contre 53 en 2014) et 11 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 5 |
| 2013 | — | 10 |
| 2014 | 53 | 5 |
| 2015 | 54 | 7 |
| 2016 | 54 | 3 |
| 2017 | 54 | 3 |
| 2018 | 56 | 8 |
| 2019 | 50 | 6 |
| 2020 | 49 | 3 |
| 2021 | 60 | 13 |
| 2022 | 58 | 11 |
| 2023 | 68 | 13 |
| 2024 | — | 11 |
Résumé
Le tissu économique de Cerisiers comprend 68 établissements actifs, soit 6,9 pour 100 habitants. La création d'entreprises représente 16,2 % du stock (11 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (24 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Cerisiers
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 73,7 ha | 51,5 ha |
| 2018 | 73,7 ha | 490,6 ha |
| 2019 | 125,2 ha | 438,9 ha |
| 2020 | 563,2 ha | 1,1 ha |
| 2021 | 564,1 ha | 40,9 ha |
| 2022 | 808,0 ha | 80,9 ha |
| 2023 | 806,8 ha | 37,6 ha |
| 2024 | 869,8 ha | 14,0 ha |
De 2017 à 2024, la dynamique bio de Cerisiers porte les surfaces à 883,8 ha.
Résumé
Cerisiers compte 6 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 884 hectares, dont 98 % en certification complète.