Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Chastanier dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 76 habitants, Chastanier fait partie des plus petites communes du département Lozère et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Chastanier pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Le bio de Chastanier repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 151 hectares, dont 100 % en certification complète.