Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Châteauneuf-d'Entraunes dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 62 habitants, Châteauneuf-d'Entraunes fait partie des plus petites communes du département Alpes-Maritimes et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Châteauneuf-d'Entraunes pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Châteauneuf-d'Entraunes compte 1 exploitation en agriculture biologique, pour une SAU bio de 94 hectares, dont 73 % en certification complète.