Petite commune de 223 habitants, Escalles vit au rythme d'une économie rurale traditionnelle. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Environ 38,8 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Calais et Boulogne-sur-Mer. Parmi les principaux employeurs figurent LE RESTAURANT DU CAP et HOTEL L'ESCALE. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (36,3 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Sur la base du dernier millésime Filosofi, le revenu médian d'Escalles atteint 24 740 €, proche du repère hexagonal. Face à la médiane dans le Pas-de-Calais, fixée à 20 230 €, le revenu médian communal lui est supérieur de près de 4 510 €.
Le taux de chômage (9,1 %) et le taux d'emploi (72,7 %) placent Escalles dans une situation proche des moyennes nationales. Côté catégories socioprofessionnelles, les employés constituent le groupe dominant à 36,3 % des emplois occupés.
Sur 20 établissements actifs en 2023, le commerce, les transports et les services dominent le tissu local. La première branche NAF — commerce, transports, hébergement et restauration — représente 55,0 % des établissements. 6 créations enregistrées en 2024, traduisant un stock d'établissements stable (stock total à -4,8 % sur la décennie). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent LE RESTAURANT DU CAP et HOTEL L'ESCALE.
L'équilibre budgétaire apparaît fragile en 2024, avec une épargne brute limitée sur 1 883 €/hab de recettes. La durée théorique de désendettement — 13,3 années — reste longue, aux côtés de 1 124 €/hab d'investissement.
En 2024, Escalles pratique un taux global de taxe foncière bâtie de 40,11 %, dans la normale nationale. Face à la médiane départementale (52,40 %), l'écart ressort à -12,29 points, part communale pure 35,96 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 32,55 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,57 %, une surtaxe sur les résidences secondaires est appliquée.
Sur le plan territorial, Escalles est dans le maillage des communes des Hauts-de-France: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune est concernée par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Les 41 navetteurs sortants rejoignent principalement Calais et Boulogne-sur-Mer. Les données CNAF recensent 30 allocataires d'Escalles.