Fouday joue d'abord un rôle résidentiel pour ses 333 habitants, dont une majorité exerce hors de la commune. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 21,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Plaine et Schirmeck. Parmi les principaux employeurs figurent ASS LA GRANGE AUX SABOTS et LA TABLEE DE MON ENFANCE. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (35,0 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le revenu médian de Fouday (23 240 €) s'inscrit en retrait par rapport à la médiane française. La médiane nationale se situe à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 2 680 € de plus qu'ici. L'écart avec la médiane départementale — 26 890 € — est d'environ 3 650 € en défaveur de Fouday.
À 6,9 % de chômage et 81,8 % d'emploi, Fouday dispose d'un marché du travail mieux orienté que la médiane française, pour 175 personnes actives. Les ouvriers dominent la structure des emplois à 35,0 %, marquant le profil socioprofessionnel communal. La part des diplômés du supérieur atteint 22,7 %, un indicateur éclairant sur le profil du capital humain local.
Le tissu économique de Fouday est porté par le commerce et les services, pour un total de 12 établissements actifs en 2024. Le premier secteur NAF rassemble 33,3 % des établissements, autour de la catégorie activités scientifiques, techniques, services administratifs. L'activité de création reste soutenue: 1 immatriculation en 2025, sur un stock en -7,7 % sur dix ans (un recul du stock d'établissements). Côté employeurs, ASS LA GRANGE AUX SABOTS et LA TABLEE DE MON ENFANCE figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
La capacité d'autofinancement de la commune est réduite en 2025, avec seulement -36 €/hab d'épargne brute. Les dépenses d'équipement ressortent à 109 €/hab, traduisant l'effort d'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 731 €.
La commune pratique en 2025 un taux global de taxe foncière bâtie inférieur à la moyenne française (30,13 %). Le taux global de TFB s'écarte de -4,34 points par rapport à la médiane départementale (34,47 %); part communale seule: 25,17 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,35 %.
Côté géographie économique, Fouday est dans la plaine d'Alsace, ce qui module les logiques de marché et d'emploi. Au titre des zonages territoriaux, Fouday relève du dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Côté navettes, Fouday envoie 136 actifs travailler ailleurs pour 55 entrants reçus. Les données CNAF recensent 40 allocataires de Fouday.