À Conflandey (10 km, 360 hab.), la densité s'élève à 72 hab/km²
Le recensement permet à Gevigney-et-Mercey d'afficher 532 habitants répartis sur 20,00 km², soit 26,6 hab/km², entre village et petit bourg. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Gevigney-et-Mercey en « rural à habitat dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Gevigney-et-Mercey occupe la 93e position sur 539 communes. Gevigney-et-Mercey partage les traits des communes caractéristique du tissu villageois franc-comtois. Gevigney-et-Mercey est à 237 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, baignée par L'Ougeotte.
Gevigney-et-Mercey a vu sa population diminuer d'environ 38,1 % depuis 1876 (de 859 à 532 habitants). La population avait culminé à 859 habitants en 1876 avant de redescendre. Sur les dernières années (2022–2023), la courbe continue de monter (+2,9 %). À la veille de la Première Guerre mondiale, Gevigney-et-Mercey atteignait près de 744 habitants, son plus haut historique. La commune fonctionne essentiellement comme lieu de résidence — l'activité économique s'exerce en grande partie hors du territoire.
La population de Gevigney-et-Mercey affiche un âge moyen de 41,8 ans, proche de la valeur médiane nationale. Répartition: 34,8 % pour les moins de 30 ans contre 29,8 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 152,5, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe en dessous de la médiane départementale d'âge (43,9 ans).
Gevigney-et-Mercey s'intègre à l'aire d'attraction de Commune hors attraction des villes, vaste ensemble de 8 897 communes (hors attraction des villes). Le territoire n'appartient toutefois à aucune aire d'attraction des villes. Gevigney-et-Mercey appartient au bassin de vie de Jussey, qui structure les équipements et services de proximité pour 66 communes.
La taille moyenne des ménages s'établit à 2,49 personnes (sur 214 ménages), un ratio rural classique. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Gevigney-et-Mercey se place au-dessus de ce seuil.
À l'échelle française, la commune se classe 15 886e sur 34 931 par sa population. Densité dans la norme de la Haute-Saône: 26,6 hab/km² pour une médiane de 26,0. Une structure classique des petites communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 362e place sur 534, dans la fourchette des populations plus âgées.
La commune est caractéristique du tissu villageois franc-comtois, partageant les traits des territoires voisins de même profil. Du point de vue physique, la commune est à 237 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, baignée par L'Ougeotte.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
L'état civil de Gevigney-et-Mercey cumule 20 naissances contre 19 décès sur 2020-2024 (+1 % de solde).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Commune hors attraction des villes — Hors attraction des villes
Commune hors attraction des villes · 8897 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 70 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 497 communes |
| Bassin de vie |
Jussey — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 66 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0