À 18 km, Chevagny-sur-Guye (50 hab.) enregistre 8 hab/km² de densité
Les habitants de Grandvaux, au nombre de 86, se répartissent sur 6,00 km², soit une densité de 14,3 hab/km², ce qui en fait un petit village de la Saône-et-Loire. Côté typologie INSEE, Grandvaux ressort comme « rural à habitat très dispersé ». Le palmarès démographique de la Saône-et-Loire la place 530e sur 564. Grandvaux est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Sur le plan géographique, la commune est à 336 m d'altitude, dans un paysage de collines.
La série démographique INSEE dessine un effondrement sur la longue période — 280 à 86 habitants. Le record de population date de 1896, avec 297 habitants recensés à l'époque. Sur la période récente (2022–2023), la population évolue peu. Le tournant du XXe siècle correspond à l'apogée démographique de Grandvaux (environ 266 habitants vers 1906).
La population de Grandvaux est sensiblement plus âgée que la moyenne française (50,2 ans vs 41,4 ans). Structure d'âge: 19,8 % de jeunes adultes et adolescents (moins de 30 ans), 45,3 % de seniors. Côté indice de vieillissement, Grandvaux affiche 487,5, un niveau très vieillissant.Pour mémoire, la médiane d'âge de la Saône-et-Loire s'établit à 45,7 ans, ce qui place Grandvaux au-dessus.
L'aire d'attraction de Paray-le-Monial — à laquelle appartient Grandvaux — rassemble 19 communes. À la périphérie du pôle, Grandvaux relève de la couronne d'influence. Au sein du maillage INSEE, Grandvaux est rattachée au bassin de vie de Paray-le-Monial (16 communes). Le territoire est inscrit dans l'aire d'appellation Bœuf de Charolles.
La taille moyenne des ménages — 1,95 personnes — reste modeste, reflet d'une population rurale vieillissante vivant en petits ménages. Par rapport à la moyenne française (2,1 personne par ménage), la commune ressort proche.
À l'échelle nationale, Grandvaux se classe 32 213e sur 34 931 communes par la population, dans la moitié inférieure du classement. La commune est moins densément peuplée que la médiane de la Saône-et-Loire (14,3 contre 30,9 hab/km²). Un profil courant dans le tissu rural Bourgogne-Franche-Comté. Grandvaux figure au 32e rang de la Saône-et-Loire par l'indice de vieillissement (sur 563 communes), parmi les populations les plus jeunes.
Géographiquement, Grandvaux est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Le cadre physique communal est celui d'une commune à 336 m d'altitude, dans un paysage de collines.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
L'état civil de Grandvaux cumule 2 naissances contre 0 décès sur 2020-2020 (+2 % de solde).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Paray-le-Monial — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 19 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 71 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 481 communes |
| Bassin de vie |
Paray-le-Monial — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 16 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Licenciés sportifs et pratique sportive
Profil sportif des habitants de Grandvaux : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines pratiquées par les habitants
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Football | 4 | 30,8 % | 0 F / 4 H |
| FF de Voile | 3 | 23,1 % | 1 F / 2 H |
| FF de la Randonnée Pédestre | 2 | 15,4 % | 1 F / 1 H |
| FF de Handball | 1 | 7,7 % | 0 F / 1 H |
| FF de Judo, Jujitsu, Kendo et DA | 1 | 7,7 % | 1 F / 0 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 3 | 23,1 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 4 | 30,8 % |
| Adultes (30-59 ans) | 3 | 23,1 % |
| Seniors (60 ans et +) | 3 | 23,1 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Grandvaux (médecins, EHPAD, urgences).