01 Tissu économique de Lavaur
2 752Établissements actifs i
251Étab. / 1 000 hab i
514Étab. employeurs i
5 488Emplois salariés (est.) i
338SCI i
1 031Cessations sur 5 ans i
37 %Taux de renouvellement i
342Structures ESS
2 931Sièges sociaux i
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Lavaur (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Lavaur
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 669 | 17,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 487 | 12,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 436 | 11,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 352 | 9,3 % |
| S | Autres activités de services | 352 | 9,3 % |
| F | Construction | 255 | 6,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 197 | 5,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 188 | 5,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 136 | 3,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 131 | 3,5 % |
| P | Enseignement | 129 | 3,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 128 | 3,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 123 | 3,3 % |
| J | Information et communication | 81 | 2,1 % |
| H | Transports et entreposage | 58 | 1,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 50 | 1,3 % |
| O | Administration publique | 7 | 0,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,1 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,0 % |
Répartition des 2 752 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Lavaur
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 669 (24,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 374 (13,6 %)
- 47 Commerce de detail 322 (11,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 218 (7,9 %)
- 96 Autres services personnels 195 (7,1 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 156 (5,7 %)
- 94 Activites des organisations associatives 138 (5,0 %)
- 85 Enseignement 129 (4,7 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 126 (4,6 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 109 (4,0 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Lavaur (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Lavaur
338SCI actives i
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 1 832
- SAS (société par actions simplifiée) 461
- SARL 445
- SCI (société civile immobilière) 376
- Association déclarée 307
- Autre société civile 74
- SARL unipersonnelle (EURL) 33
- Autre forme (6597) 24
- Syndicat de copropriété 19
- SCI de construction-vente 18
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Lavaur
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR siège | — | 500 à 999 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| PIERRE FABRE DERMO-COSMETIQUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE LAVAUR siège | — | 200 à 249 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES TOULOUSE - SUD | — | 100 à 199 salariés | 84.23Z Administration publique |
| VAURAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| ASSOCIATION D'AIDE FAMILIALE POPULAIRE siège | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 100 à 199 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| LYCEE GENERAL LAS CASES siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE LES CLAUZADES siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| ANRAS | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.10B Santé humaine et action sociale |
| PIERRE FABRE DERMO-COSMETIQUE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| ASV LAVAUR siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AGENCE ICARE SECURITE siège | SARL | 50 à 99 salariés | 80.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| GAIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| JMM55 siège | SARL | 50 à 99 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| PIERRE FABRE SA | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| ART & CARACTERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 18.12Z Industrie manufacturière |
| COOP FRUITS LEGUMES DES DEUX VALLEES siège | — | 50 à 99 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| ASSOCIATION NOTRE DAME D'ESPERANCE siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.10B Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 50 à 99 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 50 à 99 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| ETS PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES TARN | — | 20 à 49 salariés | 85.32Z Enseignement |
| ETS PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES TARN | — | 20 à 49 salariés | 85.32Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| BRICO LAVAUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| PIERRE FABRE MEDICAMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 21.20Z Industrie manufacturière |
| ETABLISSEMENT FABRE ET REDON siège | SARL | 20 à 49 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| SOCIETE DE TRANSPORTS ET SERVICES TARNAIS ECONOMIQUES siège | SARL | 20 à 49 salariés | 49.39A Transports et entreposage |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| SARL JUAN PERE ET FILLE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| DOMAINE DE FONTORBE siège | — | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ENERGIES SERVICES LAVAUR-PAYS DE COCAGNE siège | — | 20 à 49 salariés | 35.13Z Production et distribution d'énergie |
| PIERRE ET BOIS TRADITION siège | SARL | 20 à 49 salariés | 41.20A Construction |
| MOYNET ENERGIE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 43.22B Construction |
| TAXI - AMBULANCE - SANTE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ARTERRIS | — | 20 à 49 salariés | 10.39A Industrie manufacturière |
| OGEC ECOLE SAINTE CROIX siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| FEDERATION APAJH | — | 20 à 49 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 20 à 49 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| QUINCAILLERIE MODERNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.52A Commerce de gros et de détail |
| SMIX POUR LA COLLECTE ET LE TRAITEMENT DES ORDURES MENAGERES DE LA REGION DE LAVAUR siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.90D Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.32Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE siège | — | 10 à 19 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS | — | 10 à 19 salariés | 84.25Z Administration publique |
| GEXCO - FID'OC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SNC LIDL | — | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| BARON CHARPENTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.91A Construction |
| LA POSTE | — | 10 à 19 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE MIDI PYRENEES | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| T.N.T. SERGE BLANCO | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 14.13Z Industrie manufacturière |
| VIAL siège | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| INOVIE CBM | — | 10 à 19 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| BRESSOLLES TRAVAUX PUBLICS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.12A Construction |
| AGRONUTRITION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| AGRONUTRITION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 20.15Z Industrie manufacturière |
| SAS Z.D.V.M.C. ETAPE CATHARE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CRCAM NORD MIDI-PYRENEES | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| BABILOU LAVAUR EINSTEIN | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| BOULANGERIES BG | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| VISELEC siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| EXO-GAINE SARL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.22B Construction |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| LE PAIN DE SAINT ROCH siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LAVAUR DISTRIBUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.59A Commerce de gros et de détail |
| E-6TEM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| BANQUE POPULAIRE OCCITANE | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| FEDERATION APAJH | — | 10 à 19 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| DANGLES AUTOMOBILES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| SERVICE DE PREVENTION ET DE SANTE AU TRAVAIL INTERENTREPRISES 81 | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| FAMILY SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| OMBRE & LUMIERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 74.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PHARMACIE DE LA CROIX VERTE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| EDS- ETOILE DE SUD TRANSPORT SASU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| T3M LAVAIL | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| COMPT OUTILLAGE MATERIEL AGRICOL & INDUS | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| DIRECTION DES SERVICES DEPARTEMENTAUX DE L EDUCATION NATIONALE DU TARN | — | 6 à 9 salariés | 84.12Z Administration publique |
| ARTERRIS DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL A RESPONSABILITE LIMITEE DE VETERINAIRES DU VAL DADOU | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SODEXO ENTREPRISES | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| BSM IMMOBILIER | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| MARTIGNOLE HUZE ASSOCIES | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL SUQUET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.29B Construction |
| SCEA EN GOURAU EN SEGUR siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| KOMWELL LV siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PHARMACIE SAINT JACQUES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS ET TRAVAUX AGRICOLES BONHOMME siège | SARL | 6 à 9 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| PLATRE & CO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.31Z Construction |
| COTE CASA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
Les 100 plus gros employeurs de Lavaur classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 23 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Lavaur (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Lavaur
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 71 (1,9 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 76 (2,0 %)
- PME (10 à 249 salariés) 2 306 (61,0 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 1 330 (35,2 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Lavaur (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Lavaur
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 47
- 1 à 2 salariés 214
- 3 à 5 salariés 134
- 6 à 9 salariés 44
- 10 à 19 salariés 45
- 20 à 49 salariés 23
- 50 à 99 salariés 15
- 100 à 199 salariés 4
- 200 à 249 salariés 1
- 250 à 499 salariés 1
- 500 à 999 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 3 254 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Lavaur (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Lavaur
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 514 (18,7 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 2 231 (81,1 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 429 (15,6 %)
- 3 à 10 ans 738 (26,8 %)
- Plus de 10 ans 1 585 (57,6 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Lavaur
342Structures ESS
Structures engagées
- 342 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Lavaur (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Lavaur
1 274Établissements actifs
154Créations en 2024
12,1 %Taux de création i
Évolution du tissu économique
154 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 1 274 établissements en 2023, soit +27,1 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 105 |
| 2013 | — | 118 |
| 2014 | 1 002 | 111 |
| 2015 | 1 007 | 102 |
| 2016 | 993 | 90 |
| 2017 | 1 028 | 100 |
| 2018 | 1 099 | 121 |
| 2019 | 1 132 | 141 |
| 2020 | 1 121 | 126 |
| 2021 | 1 193 | 145 |
| 2022 | 1 213 | 152 |
| 2023 | 1 274 | 164 |
| 2024 | — | 154 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Lavaur se compose de 1 274 établissements, soit 11,6 pour 100 habitants (+28 % vs médiane départementale). Avec 154 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 12,1 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (25 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (18 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Lavaur
48Exploitations agricoles (2020)
3 396 haSurface agricole utile
15,6 %SAU en bio
18Producteurs bio
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 238,7 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 238,9 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 238,0 ha | 76,9 ha |
| 2011 | 238,0 ha | 245,2 ha |
| 2012 | 274,2 ha | 202,3 ha |
| 2013 | 392,8 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 385,3 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 338,1 ha | 7,8 ha |
| 2016 | 318,1 ha | 98,5 ha |
| 2017 | 354,3 ha | 100,0 ha |
| 2018 | 391,2 ha | 182,4 ha |
| 2019 | 400,9 ha | 174,6 ha |
| 2020 | 529,6 ha | 128,7 ha |
| 2021 | 558,6 ha | 96,9 ha |
| 2022 | 651,9 ha | 91,5 ha |
| 2023 | 499,0 ha | 60,0 ha |
| 2024 | 469,6 ha | 58,6 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 28 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 528,2 ha de surfaces bio de Lavaur en fin de période.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 119 |
| • dont vaches allaitantes | 60 |
Repères
Orientation dominante3900
Résumé
Lavaur compte 17 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 528 hectares, dont 89 % en certification complète.