Population et démographie du Val-Larrey

Le Val-Larrey réunit 275 habitants sur 12,00 km², équivalant à 22,9 habitants au km², ce qui en fait un petit village de la Côte-d'Or. Côté typologie INSEE, Le Val-Larrey ressort comme « rural à habitat très dispersé ». Le palmarès démographique de la Côte-d'Or la place 253e sur 698. Ce territoire est une commune bourguignonne. Le Val-Larrey est implantée dans les collines, à une altitude moyenne de 342 m, traversée par Le Serein.

La commune n'a conservé que 275 habitants sur les 616 recensés en 1876. Le record de population date de 1876, avec 616 habitants recensés à l'époque. Sur la période récente (2022–2023), la population évolue peu. L'exode rural post-Seconde Guerre mondiale a profondément marqué la commune: de 256 habitants en 1946, la population est tombée à 212 en 1990. Le Val-Larrey joue un rôle résidentiel saisonnier important — 36,9 % du parc correspond à des résidences secondaires.

Le Val-Larrey s'aligne sur la médiane nationale d'âge avec 43,0 ans de moyenne. Structure d'âge: 30,5 % de jeunes adultes et adolescents (moins de 30 ans), 30,1 % de seniors. Côté indice de vieillissement, Le Val-Larrey affiche 149,1, un niveau vieillissant.

L'aire d'attraction de Semur-en-Auxois — à laquelle appartient Le Val-Larrey — rassemble 54 communes. Positionnée dans la couronne, Le Val-Larrey gravite autour du pôle principal. Au sein du maillage INSEE, Le Val-Larrey est rattachée au bassin de vie de Semur-en-Auxois (49 communes). La commune relève de l'aire de l'appellation d'origine protégée Epoisses.

La commune compte 123 ménages, avec une taille moyenne de 2,24 personnes, un profil rural où coexistent familles et ménages plus petits de seniors. Par rapport à la moyenne française (2,1 personne par ménage), la commune ressort proche.

Le Val-Larrey figure au 22 743e rang démographique national sur 34 931, dans la partie basse du classement. Densité supérieure à la moyenne de la Côte-d'Or: 22,9 contre 17,7 hab/km² en médiane. Une configuration fréquente dans les communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Le Val-Larrey figure au 467e rang de la Côte-d'Or par l'indice de vieillissement (sur 692 communes), dans la fourchette des populations plus âgées.

Le cadre régional est une commune bourguignonne. Le cadre physique communal est celui d'une commune dans les collines, à une altitude moyenne de 342 m, traversée par Le Serein.