Commune rurale de 777 habitants, Les Écorces conserve un tissu économique de proximité. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Seuls 5,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Maîche et Le Russey. Parmi les principaux employeurs figurent MAIRIE et ETS MARCEL MONNOT. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (69,8 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 52 339 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian des Écorces s'établit à 32 900 €, un seuil supérieur à la référence nationale. Le revenu médian du département, 23 670 €, est inférieur à celui des Écorces de quelque 9 230 €.
L'indicateur clé du marché local, le taux de chômage, s'affiche à 4,1 %, et le taux d'emploi à 82,4 %, pour 403 actifs. Les ouvriers dominent la structure des emplois à 69,8 %, marquant le profil socioprofessionnel communal.
Le maillage économique local rassemble 37 unités en 2023, dans un tissu où l'industrie pèse plus que la moyenne. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 24,3 % des unités. L'activité de création reste soutenue: 5 immatriculations en 2024, sur un stock en +117,6 % sur dix ans (une dynamique de création forte). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs MAIRIE et ETS MARCEL MONNOT.
Les comptes des Écorces apparaissent sains en 2024: recettes à 1 094 €/hab, dépenses à 676 €/hab et épargne brute à 418 €/hab. La durée théorique de désendettement — 1,1 années — reste courte, aux côtés de 165 €/hab d'investissement. Un projet local a bénéficié de 52 339 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux global de taxe foncière bâtie des Écorces — 38,33 % en 2024 — se tient autour du niveau moyen français. Le taux global de TFB s'écarte de -0,68 points par rapport à la médiane départementale (39,01 %); part communale seule: 33,56 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,56 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,51 %.
À l'échelle régionale, Les Écorces est au cœur des plateaux et forêts comtois, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages territoriaux, Les Écorces relève du dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Les 333 navetteurs sortants rejoignent principalement Maîche et Le Russey. Sur le versant social, la CAF dénombre 75 allocataires des Écorces.