01 Tissu économique de l'Étoile
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de l'Étoile (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de l'Étoile
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 54 | 31,6 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 21 | 12,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 20 | 11,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 9 | 5,3 % |
| S | Autres activités de services | 9 | 5,3 % |
| F | Construction | 8 | 4,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 8 | 4,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 8 | 4,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 8 | 4,7 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 8 | 4,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 5 | 2,9 % |
| P | Enseignement | 4 | 2,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 1,8 % |
| O | Administration publique | 2 | 1,2 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,6 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,6 % |
| J | Information et communication | 1 | 0,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,6 % |
Répartition des 137 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de l'Étoile
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 54 (39,4 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 17 (12,4 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 13 (9,5 %)
- 43 Travaux de construction specialises 8 (5,8 %)
- 56 Restauration 5 (3,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 5 (3,6 %)
- 47 Commerce de detail 5 (3,6 %)
- 94 Activites des organisations associatives 5 (3,6 %)
- 82 Activites administratives et autres activites de soutien 4 (2,9 %)
- 85 Enseignement 4 (2,9 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de l'Étoile (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de l'Étoile
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 79
- SAS (société par actions simplifiée) 28
- SCI (société civile immobilière) 22
- SARL 11
- Autre société civile 7
- Association déclarée 6
- Autre forme (7210) 3
- Autre forme (6534) 3
- Autre forme (7361) 2
- Autre forme (6597) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de l'Étoile
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE L ETOILE siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| BOISSON CONSTRUCTIONS BOIS JURA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| SAPAL FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE L ETOILE | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SIVOS DE L'ETOILE QUINTIGNY SAINT-DIDIER siège | — | 3 à 5 salariés | 84.12Z Administration publique |
| SCEA JEAN GROS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CENTRE ATHENAS siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| CHATEAU DE L'ETOILE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL PHILIPPE VANDELLE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON DES VINS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| COMMUNE DE L ETOILE | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
| ID' COIFF siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| DA COSTA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99D Construction |
| LAMARD PAYSAGE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| MAISON DAGOD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 15 plus gros employeurs de l'Étoile classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 4 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de l'Étoile (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de l'Étoile
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 3 (1,8 %)
- PME (10 à 249 salariés) 85 (49,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 83 (48,5 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de l'Étoile (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de l'Étoile
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 8
- 3 à 5 salariés 7
- 6 à 9 salariés 1
- 10 à 19 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 153 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de l'Étoile (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de l'Étoile
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 14 (10,2 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 123 (89,8 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 17 (12,4 %)
- 3 à 10 ans 44 (32,1 %)
- Plus de 10 ans 76 (55,5 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de l'Étoile
Structures engagées
- 7 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de l'Étoile (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de l'Étoile
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +11,4 %; le flux annuel de créations se situe à 9 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 10 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 35 | 3 |
| 2015 | 32 | 2 |
| 2016 | 33 | 7 |
| 2017 | 32 | — |
| 2018 | 30 | 1 |
| 2019 | 33 | 4 |
| 2020 | 36 | 6 |
| 2021 | 36 | 7 |
| 2022 | 39 | 4 |
| 2023 | 39 | 4 |
| 2024 | — | 9 |
Résumé
Le tissu économique de l'Étoile comprend 39 établissements actifs, soit 6,9 pour 100 habitants. La création d'entreprises représente 23,1 % du stock (9 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Activités scientifiques, techniques, services administratifs (36 %) et Construction (21 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de l'Étoile
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2016 | 0,0 ha | 1,0 ha |
| 2017 | 0,0 ha | 1,1 ha |
| 2019 | 0,0 ha | 18,8 ha |
| 2020 | 3,2 ha | 19,0 ha |
| 2021 | 5,9 ha | 19,5 ha |
| 2022 | 23,8 ha | 0,5 ha |
| 2023 | 25,9 ha | 1,9 ha |
| 2024 | 0,5 ha | 11,6 ha |
Cheptels bio (2023)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Apiculture (ruches) | 300 | — |
Entre 2016 et 2024, le bio est passé de 1,0 ha à 12,1 ha à L'Étoile, certification et conversion cumulées.
Résumé
Le bio de l'Étoile repose sur 3 exploitations, pour une SAU bio de 12 hectares, dont 4 % en certification complète.