01 Tissu économique de Maury
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Maury (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Maury
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 243 | 51,6 % |
| L | Activités immobilières | 45 | 9,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 39 | 8,3 % |
| S | Autres activités de services | 25 | 5,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 18 | 3,8 % |
| F | Construction | 15 | 3,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 15 | 3,2 % |
| C | Industrie manufacturière | 14 | 3,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 11 | 2,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 10 | 2,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 2,1 % |
| P | Enseignement | 10 | 2,1 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 6 | 1,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 1,1 % |
| J | Information et communication | 3 | 0,6 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 399 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Maury
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 243 (60,9 %)
- 68 Activites immobilieres 45 (11,3 %)
- 47 Commerce de detail 19 (4,8 %)
- 46 Commerce de gros 16 (4,0 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 15 (3,8 %)
- 94 Activites des organisations associatives 13 (3,3 %)
- 43 Travaux de construction specialises 12 (3,0 %)
- 56 Restauration 12 (3,0 %)
- 96 Autres services personnels 11 (2,8 %)
- 85 Enseignement 10 (2,5 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Maury (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Maury
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 313
- SARL 30
- SAS (société par actions simplifiée) 24
- Association déclarée 23
- SCI (société civile immobilière) 20
- Autre forme (6598) 15
- Autre forme (6597) 9
- Autre forme (7210) 8
- Autre forme (6534) 7
- Autre société civile 5
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Maury
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SOCIETE CIVILE MAS AMIEL | Autre société civile | 20 à 49 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE MAURY siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COOP VIGNERONS DE MAURY siège | — | 10 à 19 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| DOMAINE DE VENUS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LES VIGNES OLIVIER DECELLE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| DEPARTMENT 66 siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GROUPEMENT D'EMPLOYEURS BATLLE siège | — | 6 à 9 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| COMMUNE DE MAURY | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SCEA MONTAGNE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE PICHENOUILLE siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EARL CALVET THUNEVIN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE SEMPER siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VIGNOBLES DORNIER siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE CLOT DE L'ORIGINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SELARL PHARMACIE FALCON & ZAHID siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| JULIEN MONTAGNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TERROIR | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EARL FOURNIER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL CEROBAL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL MAS CAMPS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JUDO AGLY FENOUILLEDES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| CHATEAUX CATHARES IMMOBILIER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| SARL CALVET THUNEVIN ET CIE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| MUDIGLIZA siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAURY PROD siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| DEPARTMENT 66 WINES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| H AND CO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| BEYOND THE SEA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| VIGNOBLES POUDEROUX siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| THIBAURORE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| FP JOINTEUR SUR PLAQUE DE PLATRE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.31Z Construction |
| AU FOURNIL DE MAURY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| ATELIER MECA ADVENTURE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
Les 33 plus gros employeurs de Maury classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Maury (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Maury
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,2 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 155 (32,9 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 313 (66,5 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Maury (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Maury
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 2
- 1 à 2 salariés 23
- 3 à 5 salariés 10
- 6 à 9 salariés 4
- 10 à 19 salariés 2
- 20 à 49 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 429 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Maury (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Maury
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 34 (8,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 365 (91,5 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 23 (5,8 %)
- 3 à 10 ans 74 (18,5 %)
- Plus de 10 ans 302 (75,7 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Maury
Structures engagées
- 26 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Maury (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Maury
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 51 unités (2014) à 78 (2023), porté par 8 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 6 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 51 | 2 |
| 2015 | 57 | 7 |
| 2016 | 52 | 8 |
| 2017 | 53 | 9 |
| 2018 | 61 | 4 |
| 2019 | 61 | 8 |
| 2020 | 63 | 4 |
| 2021 | 67 | 10 |
| 2022 | 69 | 9 |
| 2023 | 78 | 10 |
| 2024 | — | 8 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Maury se compose de 78 établissements, soit 10,1 pour 100 habitants. Avec 8 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 10,3 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (42 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (17 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Maury
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 0,5 ha | 20,6 ha |
| 2009 | 6,7 ha | 72,2 ha |
| 2010 | 7,5 ha | 94,6 ha |
| 2011 | 17,3 ha | 67,7 ha |
| 2012 | 47,0 ha | 37,9 ha |
| 2013 | 113,6 ha | 42,7 ha |
| 2014 | 117,1 ha | 77,2 ha |
| 2015 | 121,9 ha | 205,8 ha |
| 2016 | 141,2 ha | 182,9 ha |
| 2017 | 188,1 ha | 144,8 ha |
| 2018 | 304,4 ha | 110,5 ha |
| 2019 | 350,7 ha | 35,9 ha |
| 2020 | 390,0 ha | 24,5 ha |
| 2021 | 399,8 ha | 37,5 ha |
| 2022 | 401,5 ha | 45,3 ha |
| 2023 | 415,6 ha | 35,7 ha |
| 2024 | 406,2 ha | 15,6 ha |
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 21,1 ha à 421,8 ha à Maury, certification et conversion cumulées.
Résumé
Maury compte 13 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 422 hectares, dont 96 % en certification complète.