Œting joue d'abord un rôle résidentiel pour ses 2 599 habitants, dont une majorité exerce hors de la commune. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale, avec une faible exposition à la pauvreté (8,0 %).
Seuls 14,1 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Forbach et Stiring-Wendel. Parmi les principaux employeurs figurent CABLERIES LAPP SARL et SEW USOCOME. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (35,0 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 67 717 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie d'Œting, 26 690 € de médiane, cadre avec la médiane nationale. À titre de repère, la médiane nationale atteint 25 920 € (INSEE, 2023), soit 770 € de moins qu'ici. À l'échelle départementale, la médiane (26 030 €) est proche de celle d'Œting. Le rapport interdécile (3,9) et le taux de pauvreté (8,0 %) traduisent une dispersion importante des niveaux de vie.
Le bassin local enregistre 1 282 personnes actives, avec un chômage de 6,2 % et un taux d'emploi de 73,2 %, combinaison plus favorable que la moyenne. La structure socioprofessionnelle privilégie les ouvriers (35,0 % des emplois occupés). Le niveau de qualification local est marqué par 34,6 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
L'économie communale combine 143 établissements actifs en 2024 et une colonne vertébrale industrielle. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 23,8 % des établissements. En 2025, 21 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +26,5 % — une dynamique de création positive. CABLERIES LAPP SARL et SEW USOCOME comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
Les finances locales paraissent bien orientées en 2025: 866 €/hab de recettes, 504 €/hab de dépenses et 362 €/hab d'épargne brute. Il faudrait 2,5 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 565 €/hab à l'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 1 051 €.
Œting conserve en 2025 une TFB globale à 34,56 %, plus basse que la moyenne nationale. Par rapport à la médiane départementale (33,75 %), l'écart communal atteint +0,81 points, pour une part communale pure à 32,07 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,04 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,51 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Œting est dans le paysage des plateaux et vallées de Lorraine. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes, Œting envoie 1 093 actifs travailler ailleurs pour 513 entrants reçus. Sur le versant social, la CAF dénombre 255 allocataires, dont 25 foyers bénéficiaires du RSA.