01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,7 %. Le taux de chômage a baissé de 2,2 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 22 210 € | — |
| 2018 | 22 900 € | — |
| 2019 | 23 550 € | — |
| 2020 | 22 250 € | — |
| 2021 | 24 150 € | — |
Le revenu médian atteint 23 460 € à Le Bonhomme, commune de 744 hab. à 13 km
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 81,5 % | 73,8 % | 9,5 % |
| Hommes | 85,8 % | 78,5 % | 8,6 % |
| Femmes | 76,9 % | 68,8 % | 10,5 % |
| 15-24 ans | 57,8 % | 44,1 % | 23,7 % |
| 25-54 ans | 94,5 % | 86,2 % | 8,8 % |
| 55-64 ans | 66,9 % | 64,0 % | 4,3 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (30,5 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Riquewihr.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 34 | 6,8 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 60 | 12,1 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 30 | 6,1 % |
| Professions intermédiaires | 86 | 17,4 % |
| Employés | 152 | 30,5 % |
| Ouvriers | 135 | 27,1 % |
Emplois par secteur d'activité
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Riquewihr avec 61,8 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 53 | 10,6 % |
| Industrie | 89 | 17,9 % |
| Construction | 20 | 4,1 % |
| Commerce, transports, services | 307 | 61,8 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 28 | 5,6 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).
Répartition par niveau de diplôme
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
La part sans diplôme atteint 14,5 % de Riquewihr, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 119 | 14,5 % |
| BEPC, brevet, DNB | 26 | 3,2 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 236 | 28,7 % |
| Baccalauréat | 165 | 20,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 121 | 14,7 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 82 | 10,0 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 74 | 9,0 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Avec 999 habitants, Riquewihr concentre des leviers publics au service du développement local. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 30,0 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Colmar et Ribeauvillé. Parmi les principaux employeurs figurent COSTRAL et HUGEL ET FILS SA.
3 projets ont été subventionnés par l'État pour 32 619 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian de Riquewihr s'établit à 24 150 € par unité de consommation, proche de la médiane nationale. La médiane dans l'Haut-Rhin, 24 530 €, est voisine du niveau communal.
Le chômage communal (9,5 %) et le taux d'emploi (73,8 %) traduisent une situation proche de la médiane française. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des employés (30,5 %).
188 établissements sont actifs de Riquewihr en 2023, avec une prépondérance des activités commerciales et de services. Le découpage NAF place commerce, transports, hébergement et restauration en tête, avec 59,0 % des établissements. 24 créations enregistrées en 2024, traduisant un stock d'établissements stable (stock total à +1,1 % sur la décennie). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs COSTRAL et HUGEL ET FILS SA.
Les finances communales sont solides: en 2024, 3 372 €/hab de recettes de fonctionnement et 1 282 €/hab d'épargne brute, pour 1 008 €/hab d'encours de dette. La capacité de désendettement ressort à 0,8 années (courte), pour 1 009 €/hab de dépenses d'équipement.
La pression fiscale sur le bâti reste contenue à 26,93 % en 2024, sous le niveau moyen français. Rapport au repère départemental (34,16 % de TFB), Riquewihr affiche -7,23 points d'écart, avec un taux communal de 22,63 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 27,60 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,19 %, une surtaxe sur les résidences secondaires est appliquée.
Le positionnement géographique — Riquewihr est dans la mosaïque communale alsacienne — explique pour partie les équilibres économiques et fiscaux. Quelque 358 actifs sortent travailler hors des limites communales selon les données MOBPRO de l'INSEE. Les données CNAF identifient 115 allocataires de Riquewihr, dont 5 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Riquewihr, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Riquewihr
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Riquewihr (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Riquewihr
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 209 | 30,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 114 | 16,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 81 | 11,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 71 | 10,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 46 | 6,8 % |
| S | Autres activités de services | 27 | 4,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 20 | 2,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 19 | 2,8 % |
| F | Construction | 19 | 2,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 19 | 2,8 % |
| J | Information et communication | 14 | 2,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 14 | 2,1 % |
| P | Enseignement | 11 | 1,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 7 | 1,0 % |
| H | Transports et entreposage | 5 | 0,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 0,1 % |
Répartition des 562 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Riquewihr
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Riquewihr (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Riquewihr
05 Top employeurs de Riquewihr
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COSTRAL siège | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 28.29A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE RIQUEWIHR siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| FEERIE DE NOEL siège | SARL | 20 à 49 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| RIQUEFI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| DOPFF AU MOULIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| HUGEL ET FILS SA siège | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| HOTEL LE RIQUEWIHR SA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LA TABLE DU GOURMET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SARL HOTEL DE LA COURONNE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| BRASSERIE DE RIQUEWIHR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| CHARLES MISCHLER RESTAURATION CMR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LE MEDIEVAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| D'BRENDEL STUB siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MAISON A L'ETOILE | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SARL H&R ST NICOLAS II siège | SARL | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SCHRAMM CONSTRUCTIONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| RESTAURANT AU DOLDER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SCEA DOMAINES VITICOLES HUGEL siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EURL HOTEL A L ORIEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| MARY - NOELLE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| VINEA siège | SARL | 6 à 9 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| DALE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SOCIETE DE RESTAURATION DE RIQUEWIHR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| DOMAINE TRAPET ALSACE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE SCHNORCHEL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LA CRISTALLERIE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| LA DILIGENCE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| CAMPING DE RIQUEWIHR | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 55.30Z Hébergement et restauration |
| PHARMACIE DES PERLES DU VIGNOBLE siège | — | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| BRASSERIE DU VIGNOBLE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ENTRE SEL ET SUCRE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| AJI GROUPE SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 62.01Z Information et communication |
| LE CAVEAU DES ROIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| BISTROT MODERNE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ARMBRUSTER VIGNES SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| AU VIEUX RIQUEWIHR siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| L'EVASION SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SARL ARAMA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| CREPERIE DU VIEUX PRESSOIR siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SARL LA DIME siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| FORTWENGER RIQUEWIHR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| LES DELICES DE MARIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.11C Commerce de gros et de détail |
| AU CEP DE VIGNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| RESTAURANT LE RELAIS DES MOINES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EARL DOMAINE AGAPE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE COEUR D'ALSACE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.29Z Commerce de gros et de détail |
| EURL HEINRICH siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| COMPTOIR AGRICOLE ACHAT VENTE | — | 3 à 5 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| SARL PSJ siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MY RIQUEWIHR siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| GALERIE RIKIA FERRER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| ALLETTO PANAMA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| A.M.E.N RESTAURATION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LA MAISON DU MACARON siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| PATISSERIE CHEZ CHLOE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| LA TAVERNE ALSACIENNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LA TAVERNE ALSACIENNE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| AOR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| KOUGLOPF & CIE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LA TABLE DE SANDRINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SOUVENIRS DU PASSAGE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| FABRIQUE DE L'EGLISE CATHOLIQUE RIQUEWIHR siège | — | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| EARL ROGER JUNG ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL MAISON HUEBER ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HOLDING AU MOULIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| SARL BUCHER JEAN-LUC siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL MITTNACHT - KLACK siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL ROGER JUNG & FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| EARL DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL JUNG GUSTAVE ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOC FINANCIERE CHARLES MISCHLER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| SARL LE ROC | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| EARL BRONNER BERNARD siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL SELIG siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AGENCE SCHEMEL SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.73B Commerce de gros et de détail |
| NG 30 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| EUSTACHE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| FINANCIERE JLB siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| SARL LATERALE RESIDENCES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| ALLETTO-AC | SARL | 1 à 2 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| SARL LE CELLIER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.19B Commerce de gros et de détail |
| GILBERT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| MAISON A L'ETOILE | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| LA VALLEE | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| VOLTAIRE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| CAP A L'EST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| ALLETTO PANAMA | SARL | 1 à 2 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| NEXGEN CONSULTING siège | SARL | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SARL LOECH siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LA NOUGATERIE DE RIQUEWIHR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 10.82Z Industrie manufacturière |
| AU PETIT DELICE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| CARAMELLE SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| B&S SERVICES D'AIDES A LA PERSONNE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
Les 94 plus gros employeurs de Riquewihr classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Riquewihr (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Riquewihr
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Riquewihr (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Riquewihr
À mettre en regard du profil démographique de Riquewihr (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Riquewihr
09 Économie sociale et solidaire de Riquewihr
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Riquewihr (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Riquewihr
Évolution du tissu économique
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 186 à 188 (+1,1 %), avec 24 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 17 |
| 2013 | — | 10 |
| 2014 | 186 | 10 |
| 2015 | 195 | 15 |
| 2016 | 192 | 19 |
| 2017 | 188 | 11 |
| 2018 | 189 | 10 |
| 2019 | 182 | 17 |
| 2020 | 180 | 16 |
| 2021 | 184 | 13 |
| 2022 | 189 | 11 |
| 2023 | 188 | 17 |
| 2024 | — | 24 |
Résumé — tissu d’entreprises
L'activité économique de Riquewihr repose sur 188 établissements, soit 18,8 pour 100 habitants (+151 % vs médiane départementale). 24 créations récentes (taux de renouvellement : 12,8 %). Le tissu productif s'organise autour de Commerce, transports, hébergement et restauration (59 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (9 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Riquewihr
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 8,5 ha | 13,1 ha |
| 2009 | 12,5 ha | 9,5 ha |
| 2010 | 11,8 ha | 11,3 ha |
| 2011 | 20,9 ha | 5,8 ha |
| 2012 | 20,1 ha | 5,8 ha |
| 2013 | 20,4 ha | 6,0 ha |
| 2014 | 25,9 ha | 25,5 ha |
| 2015 | 26,7 ha | 25,2 ha |
| 2016 | 27,2 ha | 2,1 ha |
| 2017 | 27,3 ha | 12,9 ha |
| 2018 | 29,0 ha | 11,6 ha |
| 2019 | 40,5 ha | 13,1 ha |
| 2020 | 51,7 ha | 12,7 ha |
| 2021 | 52,3 ha | 28,7 ha |
| 2022 | 36,8 ha | 89,8 ha |
| 2023 | 36,8 ha | 104,1 ha |
| 2024 | 84,7 ha | 85,5 ha |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 170,2 ha de surfaces bio de Riquewihr en fin de période.
Résumé — agriculture
Le bio de Riquewihr repose sur 8 exploitations, pour une SAU bio de 170 hectares, dont 50 % en certification complète.