Les habitants de Saint-Florentin

Avec 148,7 hab/km², Saint-Florentin concentre 4 164 habitants sur 28,00 km², ce qui la positionne comme petite ville périphérique. La nomenclature INSEE de densité range la commune parmi les « bourgs ruraux ». Saint-Florentin arrive en 10e position de l'Yonne pour sa population (423 communes au total). Ce territoire est caractéristique des villages de Bourgogne. Côté décor naturel, Saint-Florentin se trouve dans un relief de plaine, à 114 m d'altitude en moyenne, à la confluence de l'Armance et de l'Armancon.

Selon le recensement de 1876, la commune comptait 3 129 habitants; elle en recense aujourd'hui 4 164. Saint-Florentin avait atteint son maximum démographique en 1975 (7 000 habitants). Le dernier intervalle intercensitaire montre une variation limitée: -1,6 %.

Avec 45,2 ans d'âge moyen, la commune affiche un profil plus mûr que la moyenne française. La pyramide compte 32,2 % de moins de 30 ans et 34,4 % de 60 ans ou plus. L'indice de vieillissement s'élève à 199,0 (rapport des 65 ans et plus aux moins de 20 ans), traduisant un profil très vieillissant.La médiane d'âge de l'Yonne étant de 43,7 ans, Saint-Florentin se situe au-dessus.

Dans la géographie fonctionnelle INSEE, Saint-Florentin rejoint l'aire d'attraction de Saint-Florentin (aav de moins de 50 000 habitants, 19 communes). La commune y occupe une position centrale. Le cadre de services quotidiens est celui du bassin de vie de Saint-Florentin, fort de 41 communes. Des monuments historiques protégés témoignent du passé de Saint-Florentin.

Structure des ménages de Saint-Florentin: 1 963 ménages, taille moyenne de 2,12 personnes — un niveau bas qui signale une forte part de ménages seniors. Ce ratio se situe proche de la moyenne française (environ 2,1 personne par ménage).

La commune figure dans le top 10 % français par la population (2 718e sur 34 931). Densité: 148,7 hab/km², soit un ratio de 6,3 par rapport à la médiane de l'Yonne. Ce cadre démographique correspond à celui de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Sur l'échelle départementale du vieillissement, Saint-Florentin se classe 236e sur 422 — dans la fourchette des populations plus âgées.

Au regard du cadre régional, Saint-Florentin est caractéristique des villages de Bourgogne. Saint-Florentin se trouve dans un relief de plaine, à 114 m d'altitude en moyenne, à la confluence de l'Armance et de l'Armancon.