À 14 km, Froideconche (1 960 hab.) enregistre 123 hab/km² de densité
Les habitants de Saint-Germain, au nombre de 1 377, se répartissent sur 14,00 km², soit une densité de 98,4 hab/km², entre village et petit bourg. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Saint-Germain en « bourgs ruraux ». Dans le classement démographique départemental, Saint-Germain occupe la 30e position sur 539 communes. Ce territoire est au cœur des plateaux et forêts comtois. La commune est sur un relief modérément vallonné, à 322 m d'altitude.
La population a crû de 240 habitants entre 1876 et 2023 (+21,1 %). La période récente (2022–2023) est quasi stable (+0,6 %). Les années 1990 marquent un tournant positif — la commune a gagné des habitants depuis (1 166 → 1 377).
Un âge moyen de 45,4 ans hisse Saint-Germain au-dessus de la médiane française de 4,0 ans. Répartition: 28,8 % pour les moins de 30 ans contre 34,8 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 207,0, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe au-dessus de la médiane départementale d'âge (43,9 ans).
Saint-Germain s'intègre à l'aire d'attraction de Lure, vaste ensemble de 33 communes (aav de moins de 50 000 habitants). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Saint-Germain appartient au bassin de vie de Lure, qui structure les équipements et services de proximité pour 59 communes.
La taille moyenne des ménages s'établit à 2,17 personnes (sur 634 ménages), un ratio rural classique. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Saint-Germain se place proche de ce seuil.
À l'échelle nationale, Saint-Germain se classe 7 606e sur 34 931 communes par la population, soit dans le premier quart du classement. Avec 98,4 hab/km², Saint-Germain concentre une population bien plus dense que la médiane de la Haute-Saône (facteur 3,8). Ce cadre démographique correspond à celui de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 227e place sur 534, dans la fourchette haute côté jeunesse.
La commune est au cœur des plateaux et forêts comtois, partageant les traits des territoires voisins de même profil. Du point de vue physique, la commune est sur un relief modérément vallonné, à 322 m d'altitude.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Bilan démographique naturel sur 2020-2024: 52 naissances, 63 décès (-11 %).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Lure — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 33 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 70 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 497 communes |
| Bassin de vie |
Lure — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 59 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0