À Varambon, commune similaire à 17 km, la densité est de 84 hab/km²
En 2023, Saint-Just réunit 952 habitants.
La population est marquée par une forte présence de seniors (36,7 % de 60 ans ou plus).
Le tissu local présente un taux d’emploi de 69,6 % et un chômage de 6,1 %.
La commune se positionne dans la zone médiane en département pour la population (rang 189/392).
La série historique 1876–2023 indique une hausse de 666 habitants, soit 232,9 %.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0