Économie
Saint-Mamet-la-Salvetat affiche un revenu médian de 22 440 €, soit mieux classée que 75 % des communes du département.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,1 %. Le taux de chômage a baissé de 2,5 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 560 € | — |
| 2018 | 21 010 € | — |
| 2019 | 21 290 € | — |
| 2020 | 21 640 € | — |
| 2021 | 22 440 € | — |
En regard, Sansac-De-Marmiesse (à 5 km, 1 395 hab.) affiche 23 310 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 80,3 % | 75,5 % | 6,0 % |
| Hommes | 81,9 % | 78,0 % | 4,8 % |
| Femmes | 78,6 % | 72,8 % | 7,3 % |
| 15-24 ans | 53,8 % | 47,4 % | 11,8 % |
| 25-54 ans | 96,9 % | 91,8 % | 5,2 % |
| 55-64 ans | 52,8 % | 49,6 % | 6,0 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (33,2 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Saint-Mamet-la-Salvetat.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 55 | 7,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 49 | 6,5 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 48 | 6,3 % |
| Professions intermédiaires | 203 | 26,7 % |
| Employés | 153 | 20,1 % |
| Ouvriers | 252 | 33,2 % |
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
À Saint-Mamet-la-Salvetat, 34,4 % des postes relèvent du secteur Industrie, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 55 | 7,3 % |
| Industrie | 262 | 34,4 % |
| Construction | 29 | 3,8 % |
| Commerce, transports, services | 202 | 26,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 212 | 27,9 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
À Saint-Mamet-la-Salvetat, 16,7 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 198 | 16,7 % |
| BEPC, brevet, DNB | 74 | 6,2 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 391 | 32,9 % |
| Baccalauréat | 265 | 22,3 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 139 | 11,7 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 74 | 6,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 49 | 4,1 % |
La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
AFR 2022-2027
Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Saint-Mamet-la-Salvetat rassemble 1 527 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 33,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Aurillac et Arpajon-sur-Cère. Parmi les principaux employeurs figurent LES FROMAGERS CANTALIENS et COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA CHATAIGNERAIE CANTALIENNE.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à 2 autres dispositifs d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 246 114 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian communal — 22 440 € — s'aligne sur la moyenne nationale. Le revenu médian dans le Cantal — 21 840 € — s'aligne à peu près sur celui de la commune.
La commune recense 773 personnes actives, pour un taux de chômage contenu (6,0 %) et un taux d'emploi élevé (75,5 %). Côté catégories socioprofessionnelles, les ouvriers constituent le groupe dominant à 33,2 % des emplois occupés.
Le répertoire Sirene (2023) identifie 92 unités de Saint-Mamet-la-Salvetat, avec une part industrielle notable dans le tissu. La première branche NAF — construction — représente 21,7 % des établissements. Le stock d'établissements a évolué de -5,2 % sur la décennie, avec 10 créations enregistrées en 2024 (un recul du stock d'établissements). LES FROMAGERS CANTALIENS et COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA CHATAIGNERAIE CANTALIENNE comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
L'OFGL attribue à Saint-Mamet-la-Salvetat, pour l'exercice 2024, 1 480 €/hab de recettes et une épargne brute confortable de 475 €/hab. Côté solvabilité, il faudrait 4,0 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 1 551 €/hab. Un projet local a bénéficié de 246 114 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Au millésime 2024, la TFB globale communale atteint 45,60 %, proche de la référence nationale. Face à la médiane départementale (47,81 %), l'écart ressort à -2,21 points, part communale pure 44,94 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 31,92 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,45 %.
Sur le plan territorial, Saint-Mamet-la-Salvetat est une commune auvergnate, dans les contreforts du Massif central: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Quelque 456 actifs sortent travailler hors des limites communales selon les données MOBPRO de l'INSEE. Les données CNAF identifient 190 allocataires de Saint-Mamet-la-Salvetat, dont 10 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Mamet-la-Salvetat, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Mamet-la-Salvetat (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 74 | 17,5 % |
| L | Activités immobilières | 71 | 16,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 38 | 9,0 % |
| F | Construction | 38 | 9,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 34 | 8,0 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 33 | 7,8 % |
| S | Autres activités de services | 24 | 5,7 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 23 | 5,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 20 | 4,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 19 | 4,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 14 | 3,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 12 | 2,8 % |
| P | Enseignement | 7 | 1,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 4 | 0,9 % |
| O | Administration publique | 4 | 0,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,7 % |
| J | Information et communication | 3 | 0,7 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 0,5 % |
Répartition des 335 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Mamet-la-Salvetat (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| LES FROMAGERS CANTALIENS | SAS (société par actions simplifiée) | 200 à 249 salariés | 10.51C Industrie manufacturière |
| COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA CHATAIGNERAIE CANTALIENNE siège | — | 100 à 199 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COLLEGE JEAN DAUZIE siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT MAMET LA SALVETAT siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SODIAAL UNION | — | 20 à 49 salariés | 46.33Z Commerce de gros et de détail |
| CORTEX | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 63.11Z Information et communication |
| ADMR DE L'ENSEIGNE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| DIRECTION INTERDEPARTEMENTALE DES ROUTES MASSIF-CENTRAL | — | 10 à 19 salariés | 84.13Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAINT MAMET LA SALVETAT | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SARL LHERITIER ET FILS | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| LABROUSSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| SELARL CLINIQUE VETERINAIRE DU SAINT LAURENT siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LE CROISSANT DORE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| FAMILLES RURALES ASSOC siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SELARL PHARMACIE HEINRICH siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| GRIMAL PERE & FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| AUBERGE OCCITANE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| BATI 15 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| FRANCOIS BELAUBRE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.21A Construction |
| GAEC DE PUECH LAROQUE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC CASSAN siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FONTANEL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL FERME AUBERGE LOU BRAISADOU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ETOILE SPORTIVE DE ST MAMET siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| GAEC GAUZINS siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BAR DU CENTRE siège | — | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| CABINET MEDICAL SAINT MAMET LA SALVETAT siège | — | 1 à 2 salariés | 68.32B Activités immobilières |
| CONSTANT AUTOMOBILES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| PUECH KATIA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| MACONNERIE DE LA CERE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
Les 30 plus gros employeurs de Saint-Mamet-la-Salvetat classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 5 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Mamet-la-Salvetat (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Mamet-la-Salvetat (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Mamet-la-Salvetat (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Mamet-la-Salvetat (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche -5,2 %; le flux annuel de créations se situe à 10 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 5 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 97 | 9 |
| 2015 | 93 | 5 |
| 2016 | 95 | 10 |
| 2017 | 97 | 6 |
| 2018 | 96 | 7 |
| 2019 | 98 | 8 |
| 2020 | 93 | 7 |
| 2021 | 107 | 16 |
| 2022 | 114 | 14 |
| 2023 | 92 | 16 |
| 2024 | — | 10 |
On recense 92 établissements actifs à Saint-Mamet-la-Salvetat, soit 6,0 pour 100 habitants (-21 % vs médiane départementale). Le renouvellement entrepreneurial atteint 10,9 %, avec 10 créations récentes. Les activités se concentrent dans Construction (22 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (22 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 81,5 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 82,0 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 0,0 ha | 1,4 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 1,4 ha |
| 2012 | 1,4 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 89,1 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 88,1 ha | 9,4 ha |
| 2015 | 91,2 ha | 11,5 ha |
| 2016 | 101,2 ha | 139,6 ha |
| 2017 | 103,9 ha | 138,3 ha |
| 2018 | 224,5 ha | 32,6 ha |
| 2019 | 239,7 ha | 17,6 ha |
| 2020 | 258,0 ha | 5,4 ha |
| 2021 | 254,4 ha | 7,5 ha |
| 2022 | 261,0 ha | 9,5 ha |
| 2023 | 266,5 ha | 2,6 ha |
| 2024 | 269,0 ha | 2,5 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 234 | — |
De 2008 à 2024, la dynamique bio de Saint-Mamet-la-Salvetat porte les surfaces à 271,5 ha.
Saint-Mamet-la-Salvetat compte 4 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 271 hectares, dont 99 % en certification complète.
