01 Tissu économique de Saint-Sever-de-Rustan
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Sever-de-Rustan (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Sever-de-Rustan
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 22 | 29,3 % |
| L | Activités immobilières | 7 | 9,3 % |
| P | Enseignement | 7 | 9,3 % |
| S | Autres activités de services | 7 | 9,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 6 | 8,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 5 | 6,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 5 | 6,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 4 | 5,3 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 3 | 4,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 2 | 2,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 2,7 % |
| F | Construction | 2 | 2,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 1,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 1 | 1,3 % |
Répartition des 62 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Sever-de-Rustan
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 22 (35,5 %)
- 85 Enseignement 7 (11,3 %)
- 68 Activites immobilieres 7 (11,3 %)
- 94 Activites des organisations associatives 6 (9,7 %)
- 74 Autres activites specialisees, scientifiques et techniques 4 (6,5 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 3 (4,8 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 2 (3,2 %)
- 56 Restauration 2 (3,2 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 2 (3,2 %)
- 55 Hebergement 2 (3,2 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Sever-de-Rustan (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Sever-de-Rustan
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 45
- Association déclarée 12
- SAS (société par actions simplifiée) 5
- Autre forme (7210) 4
- Autre forme (6597) 3
- Autre forme (6598) 2
- SARL 2
- Autre forme (7321) 1
- GAEC (groupement agricole) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Sever-de-Rustan
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| AGRI METH'ARROS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 35.21Z Production et distribution d'énergie |
| COMMUNE DE SAINT SEVER DE RUSTAN siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAINT SEVER DE RUSTAN | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
| GAEC DUFF'HOLSTEIN siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA FONTAN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AC SERVICES siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCEA DU CHAMP DE MERENS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.46Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 7 plus gros employeurs de Saint-Sever-de-Rustan classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Sever-de-Rustan (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Sever-de-Rustan
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 1 (1,3 %)
- PME (10 à 249 salariés) 36 (48,0 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 38 (50,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Sever-de-Rustan (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Sever-de-Rustan
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 6
- 3 à 5 salariés 1
- 6 à 9 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 67 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Sever-de-Rustan (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Sever-de-Rustan
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 7 (11,3 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 55 (88,7 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 5 (8,1 %)
- 3 à 10 ans 18 (29,0 %)
- Plus de 10 ans 39 (62,9 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Sever-de-Rustan
Structures engagées
- 12 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Sever-de-Rustan (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Sever-de-Rustan
Évolution du tissu économique
2 créations en 2023 pour un stock stabilisé à 20 établissements en 2023, soit +81,8 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 2 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 11 | 2 |
| 2015 | 12 | 1 |
| 2016 | 11 | — |
| 2017 | 11 | — |
| 2018 | 9 | 2 |
| 2019 | 11 | 4 |
| 2020 | 15 | 6 |
| 2021 | 16 | 3 |
| 2022 | 18 | 3 |
| 2023 | 20 | 2 |
Résumé
Saint-Sever-de-Rustan héberge 20 établissements, soit 12,8 pour 100 habitants (+39 % vs médiane départementale). L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (30 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (25 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Sever-de-Rustan
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 17,3 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 17,3 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 16,8 ha | 35,1 ha |
| 2011 | 53,3 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 53,3 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 52,8 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 52,5 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 52,0 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 52,0 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 51,9 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 51,8 ha | 30,7 ha |
| 2019 | 48,0 ha | 5,3 ha |
| 2020 | 54,7 ha | 8,4 ha |
| 2021 | 60,0 ha | 3,1 ha |
| 2022 | 66,2 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 31,0 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 31,3 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 6 | — |
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 17,3 ha à 31,3 ha à Saint-Sever-de-Rustan, certification et conversion cumulées.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 522 |
| • dont vaches laitières | 98 |
| • dont vaches allaitantes | 165 |
Résumé
L'activité agricole biologique de Saint-Sever-de-Rustan s'articule autour de 2 exploitations, pour une SAU bio de 31 hectares, dont 100 % en certification complète.