01 Tissu économique de Saint-Tropez
5 181Établissements actifs i
1 446Étab. / 1 000 hab i
1 061Étab. employeurs i
3 348Emplois salariés (est.) i
971SCI i
1 593Cessations sur 5 ans i
31 %Taux de renouvellement i
193Structures ESS
4 729Sièges sociaux i
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Tropez (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Tropez
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 2 533 | 37,4 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 1 186 | 17,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 597 | 8,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 541 | 8,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 368 | 5,4 % |
| S | Autres activités de services | 327 | 4,8 % |
| F | Construction | 234 | 3,5 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 201 | 3,0 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 156 | 2,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 148 | 2,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 129 | 1,9 % |
| H | Transports et entreposage | 124 | 1,8 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 112 | 1,7 % |
| J | Information et communication | 53 | 0,8 % |
| P | Enseignement | 49 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 9 | 0,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 4 | 0,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 0,0 % |
Répartition des 5 181 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Tropez
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 2 533 (48,9 %)
- 47 Commerce de detail 958 (18,5 %)
- 56 Restauration 365 (7,0 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 306 (5,9 %)
- 96 Autres services personnels 218 (4,2 %)
- 46 Commerce de gros 196 (3,8 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 185 (3,6 %)
- 55 Hebergement 176 (3,4 %)
- 43 Travaux de construction specialises 142 (2,7 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 119 (2,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Tropez (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Tropez
971SCI actives i
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 2 062
- SAS (société par actions simplifiée) 1 465
- SARL 1 188
- SCI (société civile immobilière) 1 097
- Autre société civile 198
- Association déclarée 177
- Autre forme (3220) 96
- Indivision 68
- Autre forme (3120) 57
- Syndicat de copropriété 51
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Tropez
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT TROPEZ siège | — | 250 à 499 salariés | 84.11Z Administration publique |
| PROPOLYS | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 38.11Z Production/distribution d'eau, déchets |
| SENEQUIER SAINT TROPEZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| CES COLLEGE DU MOULIN BLANC siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT TROPEZ | — | 20 à 49 salariés | 42.99Z Construction |
| COMMUNE DE SAINT TROPEZ | — | 20 à 49 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| MAISON DE RETRAITE LES PLATANE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| PISCINES ARROSAGE LEFEBVRE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 43.39Z Construction |
| B&TT NOTAIRES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SOC GERO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EGCB BASSO siège | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 43.99C Construction |
| SA HOTEL CHATEAU DE LA MESSARDIERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CAFE DE PARIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| K'JACQUES siège | SARL | 20 à 49 salariés | 15.20Z Industrie manufacturière |
| PAN DEI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| GUILLEC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 41.20A Construction |
| SCT LE GIRELIER | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| HOTEL DE PARIS SAINT-TROPEZ | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SOCIETE CHEVAL BLANC ST-TROPEZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LE BYBLOS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SAINT-TROPEZ MANAGEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LE CAFE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| LA PATISSERIE TROPEZIENNE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAINT TROPEZ | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT TROPEZ | — | 10 à 19 salariés | 52.21Z Transports et entreposage |
| CTRE COM ACTION SOCIALE DE SAINT TROPEZ siège | — | 10 à 19 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| SUNCAP COMPAGNY siège | SARL | 10 à 19 salariés | 47.64Z Commerce de gros et de détail |
| ETABLISSEMENTS KEKLIKIAN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.72A Commerce de gros et de détail |
| HOTELS YACA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| SOCIETE DES MAGASINS LOUIS VUITTON - FRANCE | — | 10 à 19 salariés | 47.72B Commerce de gros et de détail |
| SARL ROLLS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| R.C.M. siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.32B Construction |
| CAISSE LOCALE CREDIT AGRICOLE ST TROPEZ siège | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| ROSSO FRANCIS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| LA TARTE TROPEZIENNE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| NIGHT MANAGEMENT PRODUCTION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| MKL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| PMF INVESTISSEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| NSG APPAREL INTERNATIONAL FRANCE SARL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| CAP 19 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SCI VILLA LES SALINS | Autre société civile | 10 à 19 salariés | 68.20A Activités immobilières |
| DEMESUD siège | SARL | 10 à 19 salariés | 49.42Z Transports et entreposage |
| LOVERA ESPACES VERTS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| FTW SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 96.09Z Autres activités de services |
| MONOPRIX EXPLOITATION, PAR ABREVIATION MPX | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| LA BOUILLABAISSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| RESIDENCE DES LICES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CHRISTIAN DIOR COUTURE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| HERMES SELLIER | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.72B Commerce de gros et de détail |
| GBL WALTHER SARL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LA CAVE DE SAINT TROPEZ siège | — | 10 à 19 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| OGEC SAINTE ANNE siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| PAPAGAYO SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| GROUPE NICE MATIN | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 58.13Z Information et communication |
| HOTEL VILLA COSY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SAINT TROPEZ DISTRIBUTION | SARL | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| GUIBERTI | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SANDALES TROPEZIENNES RONDINI siège | SARL | 10 à 19 salariés | 15.20Z Industrie manufacturière |
| AREV SAINT TROPEZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| EXCELLENCE SECURITY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 80.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCM IMAGERIE DU GOLFE siège | — | 6 à 9 salariés | 82.19Z Activités de services administratifs et soutien |
| SANDRO ANDY | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| ESPACE SERVICE PARC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.99C Construction |
| SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE GORILLE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ART CONCEPT siège | SARL | 6 à 9 salariés | 18.12Z Industrie manufacturière |
| SEZZ siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| MAJE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| SAS CABINET REVEILLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 68.32A Activités immobilières |
| CABINET MICHEL AIMASSO ET ASSOCIES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| WEST ATLANTIC siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SCI LE PALMYRE | SCI (société civile immobilière) | 6 à 9 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PROVENCE COTE D'AZUR (ALPES DE HAUTE PROVENCE - ALPES MARITIMES - VAR) | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| FRANCOIS SIRI siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.99C Construction |
| LAURENCE BERNARD CAROLINE ORON ET FRANK LENOIR siège | — | 6 à 9 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LORO PIANA FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| SARL FIDOUNE | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| BOUCHERIE THIERRY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| KNOPA | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE BOURDELEIX ET SERRAILLER siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE DU SOLEIL siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| FAVIER CASANOVA ASSOCIES | SARL | 6 à 9 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| ALLAIN CHAUVET ARCHITECTURE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 71.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SAINT TROPEZ LIMOUSINES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 49.39B Transports et entreposage |
| AUX DEUX FRERES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| KYOTO SUSHI ET THAI siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| TPR siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ARTLICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE GENERALE | SA (société anonyme) | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| COSTAMAGNA DISTRIBUTION | — | 6 à 9 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| SOC D'ECONOMIE MIXTE DE SAINT TROPEZ | SA (société anonyme) | 6 à 9 salariés | 52.21Z Transports et entreposage |
| CHANTIERS NAVALS DE BEAULIEU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 33.15Z Industrie manufacturière |
| LES PALMIERS siège | — | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| GUCCI FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.72B Commerce de gros et de détail |
| SOFIE'S CHOICE siège | Autre société civile | 6 à 9 salariés | 41.10D Construction |
| JOHN TAYLOR | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| OEUVRE ST JEANNAISE DES ENFANTS A LA MONTAGNE ET A LA MER | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| PAPY BURGER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
Les 98 plus gros employeurs de Saint-Tropez classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 7 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Tropez (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Tropez
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 76 (1,1 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 162 (2,4 %)
- PME (10 à 249 salariés) 4 043 (59,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 2 493 (36,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Tropez (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Tropez
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 192
- 1 à 2 salariés 427
- 3 à 5 salariés 159
- 6 à 9 salariés 59
- 10 à 19 salariés 45
- 20 à 49 salariés 22
- 50 à 99 salariés 1
- 100 à 199 salariés 1
- 250 à 499 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 5 867 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Tropez (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Tropez
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 1 061 (20,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 4 101 (79,2 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 661 (12,8 %)
- 3 à 10 ans 1 279 (24,7 %)
- Plus de 10 ans 3 241 (62,6 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Tropez
193Structures ESS
1Société à mission
Structures engagées
- 193 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
- 1 société à mission — entreprises engagées sur des objectifs sociaux et environnementaux inscrits dans leurs statuts (loi PACTE).
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Tropez (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Tropez
1 961Établissements actifs
171Créations en 2024
8,7 %Taux de création i
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 1 640 unités (2014) à 1 961 (2023), porté par 171 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 140 |
| 2013 | — | 133 |
| 2014 | 1 640 | 161 |
| 2015 | 1 658 | 132 |
| 2016 | 1 675 | 130 |
| 2017 | 1 660 | 129 |
| 2018 | 1 694 | 140 |
| 2019 | 1 718 | 148 |
| 2020 | 1 741 | 157 |
| 2021 | 1 844 | 184 |
| 2022 | 1 939 | 196 |
| 2023 | 1 961 | 153 |
| 2024 | — | 171 |
Résumé
Saint-Tropez héberge 1 961 établissements, soit 54,7 pour 100 habitants (+391 % vs médiane départementale). On dénombre 171 créations récentes, soit 8,7 % du parc existant. L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (39 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Tropez
37Exploitations agricoles (2020)
96 haSurface agricole utile
29,7 %SAU en bio
6Producteurs bio
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 0,0 ha | 7,4 ha |
| 2010 | 36,5 ha | 10,5 ha |
| 2011 | 149,5 ha | 23,3 ha |
| 2012 | 36,5 ha | 18,8 ha |
| 2013 | 8,5 ha | 9,9 ha |
| 2014 | 8,0 ha | 16,6 ha |
| 2015 | 16,0 ha | 8,5 ha |
| 2016 | 17,1 ha | 8,5 ha |
| 2017 | 24,4 ha | 6,0 ha |
| 2018 | 24,4 ha | 7,1 ha |
| 2019 | 28,7 ha | 2,9 ha |
| 2020 | 30,8 ha | 3,1 ha |
| 2021 | 23,0 ha | 3,4 ha |
| 2022 | 13,4 ha | 19,2 ha |
| 2023 | 28,3 ha | 5,2 ha |
| 2024 | 23,7 ha | 5,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Apiculture (ruches) | 30 | — |
Entre 2009 et 2024, le bio est passé de 7,4 ha à 28,7 ha à Saint-Tropez, certification et conversion cumulées.
Repères
Orientation dominanteviticulture
Résumé
On recense 6 exploitations bio à Saint-Tropez, pour une SAU bio de 29 hectares, dont 83 % en certification complète.