Les habitants de Sainte-Eulalie

Sainte-Eulalie réunit 209 habitants sur 22,00 km², équivalant à 9,5 habitants au km², la rangeant parmi les plus petites communes de l'Ardèche. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Sainte-Eulalie en « rural à habitat très dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Sainte-Eulalie occupe la 259e position sur 335 communes. Le profil territorial de la commune est une commune de la vallée du Rhône. Le territoire de Sainte-Eulalie est perchée à 1 315 m d'altitude, en moyenne à haute montagne, située sur les rives de la Loire.

Le recensement de 2023 crédite Sainte-Eulalie de 209 habitants, bien en deçà des 613 recensés en 1876. La population avait culminé à 742 habitants en 1886 avant de redescendre. La période récente (2022–2023) est quasi stable (0,0 %). L'exode rural post-Seconde Guerre mondiale a profondément marqué la commune: de 503 habitants en 1946, la population est tombée à 302 en 1990. Sainte-Eulalie présente un profil fonctionnel touristique affirmé, avec 53,3 % de résidences secondaires dans le parc.

Sainte-Eulalie présente un profil vieillissant marqué — 48,9 ans de moyenne d'âge. Répartition: 23,0 % pour les moins de 30 ans contre 38,3 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 285,7, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe au-dessus de la médiane départementale d'âge (45,1 ans).

Sainte-Eulalie s'intègre à l'aire d'attraction de Commune hors attraction des villes, vaste ensemble de 8 897 communes (hors attraction des villes). Au sens INSEE, Sainte-Eulalie reste hors aire d'attraction des villes. Sainte-Eulalie appartient au bassin de vie de Langogne, qui structure les équipements et services de proximité pour 55 communes. Sainte-Eulalie appartient à l'aire d'appellation Fin Gras du Mézenc.

La commune compte 108 ménages d'une taille moyenne de 1,94 personnes, un ratio faible qui trahit une forte proportion de ménages âgés vivant seuls ou en couple. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Sainte-Eulalie se place proche de ce seuil.

Rang démographique: 25 641e sur 34 931 communes françaises, dans la partie basse du classement. Densité inférieure à la médiane de l'Ardèche: 9,5 contre 35,7 hab/km². Profil aligné sur celui d'autres communes d'altitude Auvergne-Rhône-Alpes. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 111e place sur 334, dans la fourchette haute côté jeunesse.

Sainte-Eulalie est une commune de la vallée du Rhône, comme d'autres communes du secteur. Sainte-Eulalie se trouve perchée à 1 315 m d'altitude, en moyenne à haute montagne, située sur les rives de la Loire.