01 Tissu économique de Sainte-Eulalie
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sainte-Eulalie (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Sainte-Eulalie
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 39 | 28,5 % |
| L | Activités immobilières | 25 | 18,2 % |
| F | Construction | 10 | 7,3 % |
| S | Autres activités de services | 10 | 7,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 8 | 5,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 8 | 5,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 8 | 5,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 6 | 4,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 4 | 2,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 4 | 2,9 % |
| P | Enseignement | 4 | 2,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 2,9 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 3 | 2,2 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 110 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Sainte-Eulalie
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 39 (35,5 %)
- 68 Activites immobilieres 25 (22,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 9 (8,2 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 6 (5,5 %)
- 96 Autres services personnels 6 (5,5 %)
- 47 Commerce de detail 5 (4,5 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 5 (4,5 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 5 (4,5 %)
- 85 Enseignement 4 (3,6 %)
- 94 Activites des organisations associatives 4 (3,6 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sainte-Eulalie (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Sainte-Eulalie
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 79
- SCI (société civile immobilière) 12
- SARL 9
- Association déclarée 8
- SAS (société par actions simplifiée) 7
- Autre forme (6598) 4
- Autre société civile 4
- Autre forme (7210) 3
- Autre forme (6316) 3
- Autre forme (6534) 3
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Sainte-Eulalie
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINTE-EULALIE siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DOMAINE DE SAINT LOUIS | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DE MANZOTTE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DS MACONNERIE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| COMMUNE DE SAINTE-EULALIE | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DOMAINE DES POMAREDES EARL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| RIBICS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 62.01Z Information et communication |
| CAUSE TOUJOURS CONSEIL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 59.11A Information et communication |
Les 8 plus gros employeurs de Sainte-Eulalie classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sainte-Eulalie (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Sainte-Eulalie
Répartition par catégorie
- PME (10 à 249 salariés) 58 (42,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 79 (57,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sainte-Eulalie (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Sainte-Eulalie
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 4
- 3 à 5 salariés 3
- 6 à 9 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 129 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Sainte-Eulalie (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Sainte-Eulalie
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 8 (7,3 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 102 (92,7 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 14 (12,7 %)
- 3 à 10 ans 20 (18,2 %)
- Plus de 10 ans 76 (69,1 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Sainte-Eulalie
Structures engagées
- 10 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sainte-Eulalie (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Sainte-Eulalie
Évolution du tissu économique
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 18 à 30 (+66,7 %), avec 2 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 2 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 18 | 1 |
| 2015 | 17 | — |
| 2016 | 15 | 1 |
| 2017 | 17 | 1 |
| 2018 | 16 | 2 |
| 2019 | 18 | 5 |
| 2020 | 21 | 4 |
| 2021 | 26 | 3 |
| 2022 | 25 | 4 |
| 2023 | 30 | 6 |
| 2024 | — | 2 |
Résumé
Le tissu économique de Sainte-Eulalie comprend 30 établissements actifs, soit 5,0 pour 100 habitants (-45 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 6,7 % du stock (2 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Construction (23 %) et Autres activités de services (23 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Sainte-Eulalie
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 0,0 ha | 78,0 ha |
| 2011 | 78,1 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 78,1 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 78,0 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 0,0 ha | 6,7 ha |
| 2019 | 0,0 ha | 16,4 ha |
| 2020 | 29,6 ha | 18,9 ha |
| 2021 | 29,6 ha | 177,7 ha |
| 2022 | 70,4 ha | 169,7 ha |
| 2023 | 177,5 ha | 61,6 ha |
| 2024 | 181,2 ha | 16,3 ha |
À Sainte-Eulalie, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 197,5 ha en 2024, après 78,0 ha en 2010.
Résumé
On recense 3 exploitations bio à Sainte-Eulalie, pour une SAU bio de 198 hectares, dont 92 % en certification complète.