Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Valcebollère dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 34 habitants, Valcebollère fait partie des plus petites communes du département Pyrénées-Orientales et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Valcebollère pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Valcebollère compte 1 exploitation en agriculture biologique, pour une SAU bio de 208 hectares, dont 84 % en certification complète.