Wihr-au-Val rassemble 1 195 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 10,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Colmar et Munster. Parmi les principaux employeurs figurent STIHLE FRERES et FINSTRAL FRANCE. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (46,0 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le revenu médian par unité de consommation ressort à 26 640 € à Wihr-au-Val, un indicateur qui dépasse la référence française. Rapporté à la médiane du département (24 530 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 2 110 € le repère.
Les données sur les 556 actifs communaux témoignent d'un marché du travail dynamique: chômage à 6,6 %, taux d'emploi à 71,2 %. Côté CSP, les ouvriers (46,0 %) arrivent en tête, suivis des Professions intermédiaires (18,1 %).
Le tissu productif de Wihr-au-Val, 98 unités actives (2023), repose largement sur le commerce, les transports et les services. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 24,5 % des unités productives. Au millésime 2024, 14 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +18,1 % sur la période). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs STIHLE FRERES et FINSTRAL FRANCE.
En 2024, les finances communales laissent une marge resserrée: 781 €/hab de recettes, 61 €/hab d'épargne brute. Il faudrait 5,5 années d'épargne brute pour rembourser la dette (raisonnable), dans une commune qui consacre 269 €/hab à l'investissement.
Le taux de TFB appliqué en 2024 (25,63 %) reste sous le repère national moyen. Comparée au département (34,16 % de médiane TFB), Wihr-au-Val présente un écart de -8,53 points — la part communale pure s'élève à 21,65 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,53 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,70 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Wihr-au-Val est au pied des Vosges alsaciennes. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Les flux domicile-travail font état de 450 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 115 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.