À Nesle-et-Massoult, commune similaire à 14 km, la densité est de 3 hab/km²
Avec 150 habitants recensés au dernier millésime INSEE, Bouix s'étend sur 16,00 km² pour une densité de 9,4 hab/km², un petit village caractéristique du maillage rural de la Côte-d'Or. Selon la grille de densité de l'INSEE, la commune est classée « rural à habitat dispersé ». Au sein de la Côte-d'Or, elle se classe au 430e rang sur 698 communes en nombre d'habitants. À l'échelle régionale, Bouix est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Bouix est perchée à 279 m d'altitude, dans un relief de collines.
Le volume démographique de Bouix s'est contracté de 261 habitants entre 1876 et 2023. Le plus haut niveau de population — 426 habitants — a été relevé en 1886. La courbe récente est plate — -0,7 % entre 2022 et 2023. Le recensement de 1906 créditait Bouix de 343 habitants — un pic jamais retrouvé depuis.
Profil démographique plus âgé que la moyenne: 43,9 ans contre 41,4 ans en médiane nationale. La population se répartit notamment entre 27,8 % de moins de 30 ans et 29,1 % de seniors (60 ans et +). Le rapport démographique aînés/jeunes vaut 163,0, un niveau très vieillissant.
À l'échelle régionale, Bouix relève de l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine, qui fédère 60 communes. Bouix s'inscrit dans la couronne, à la périphérie du pôle. Le bassin de vie de rattachement est celui de Châtillon-sur-Seine (95 communes). Bouix appartient à l'aire d'appellation Bourgogne.
Avec 73 ménages et une taille moyenne de 2,05 personnes, la commune affiche un profil rural à forte composante senior. En comparaison, la France affiche 2,1 personne en moyenne par ménage, plaçant Bouix proche.
Par sa démographie, la commune appartient à la moitié la moins peuplée des communes françaises (28 573e sur 34 931). La densité de 9,4 hab/km² reste en dessous de la médiane de la Côte-d'Or (17,7 hab/km²). Ce schéma se retrouve dans bien des communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Rang départemental de vieillissement: 422e sur 692, dans la fourchette des populations plus âgées.
Géographiquement, Bouix est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. La commune est implantée perchée à 279 m d'altitude, dans un relief de collines.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
L'état civil de Bouix cumule 7 naissances contre 6 décès sur 2020-2024 (+1 % de solde).
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Châtillon-sur-Seine — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 60 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Châtillon-sur-Seine — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 95 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0