Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de By dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 79 habitants, By fait partie des plus petites communes du département Doubs et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de By pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
L'activité agricole biologique de By s'articule autour de 2 exploitations, pour une SAU bio de 174 hectares, dont 100 % en certification complète.